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包丁・ナイフ






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正広/MASAHIRO 正広作 MV-P筋引 270mm 品番:13918

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 270mm 重量 : 165g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
11,238円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-P骨透(角) 品番:13906

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 140mm 重量 : 130g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
6,188円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-P骨透(丸) 品番:13908

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 145mm 重量 : 120g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
6,188円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-Sペテー 120mm 品番:13602

入数:1本 本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 永年業務用で高い評価を頂いている正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。 刃渡り : 120mm 重量 : 80g 刀身の材質 :...
8,536円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-Sペテー 150mm 品番:13604

入数:1本 本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 永年業務用で高い評価を頂いている正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。 刃渡り : 150mm 重量 : 90g 刀身の材質 :...
8,891円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-S牛刀 180mm 品番:13610

入数:1本 本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 永年業務用で高い評価を頂いている正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。 刃渡り : 180mm 重量 : 160g 刀身の材質 :...
12,804円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-S牛刀 210mm 品番:13611

入数:1本 本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 永年業務用で高い評価を頂いている正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。 刃渡り : 210mm 重量 : 170g 刀身の材質 :...
13,871円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-S牛刀 240mm 品番:13612

入数:1本 本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 永年業務用で高い評価を頂いている正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。 刃渡り : 240mm 重量 : 230g 刀身の材質 :...
17,783円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-S牛刀 270mm 品番:13613

入数:1本 本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 永年業務用で高い評価を頂いている正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。 刃渡り : 270mm 重量 : 265g 刀身の材質 :...
21,695円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-S牛刀 300mm 品番:13614

入数:1本 本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。 永年業務用で高い評価を頂いている正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。 刃渡り : 300mm 重量 : 300g 刀身の材質 :...
25,608円

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