 |
入数:1個 100〜200gまで焙煎可能。 ドラムはステンレス製なので、丈夫で長持ち。 家庭にあるガスコンロで使用可能。 直接、火が当たるため難しいが、慣れてくると焙煎にメリハリができ、自分好みの焙煎度合いの調節が可能です。 幅(柄含む)×奥行×高さ(mm):360×200×250... |
93,170円
追加:
|
 |
入数:1個 プロが認めた完全な洗米器MJP式超音波ジェット洗米器 世界的特許MJPポンプ使用 超音波による完全なる米研ぎ MJPノズルによる気泡の破裂時、超音波の発生と同時に真空状態が発生するので、急激なハクリ現象を起し、糊粉層が除去されます。... |
139,392円
追加:
|
 |
入数:1個 「木のぬくもり」を生かし美味しいシャリを12時間保温! 国産木曽さわらを使用し、フタ内側で結露を吸収する為、従来品のフキン、スポンジ等は使用しません。 外装はファインポリマー塗装でお手入れ簡単。 サイズ/タイプ:すしシャリ用 直径×高さ(mm):385×255 質量(kg):5.9... |
435,600円
追加:
|
 |
入数:1個 「木のぬくもり」を生かし美味しいシャリを12時間保温! 国産木曽さわらを使用し、フタ内側で結露を吸収する為、従来品のフキン、スポンジ等は使用しません。 外装はファインポリマー塗装でお手入れ簡単。 サイズ/タイプ:ごはん用 直径×高さ(mm):385×255 質量(kg):5.9... |
435,600円
追加:
|
 |
入数:1個 大量保温が可能な2ウォーマータイプ 間口×奥行×高さ(mm):204×426×446 質量(kg):6 電源:単相100V 消費電力:湯沸/850W、保温/100W×2 タンク容量:約3L 抽出サイクル:約14分 初動沸き上がり時間:23分... |
168,404円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 サイズ/タイプ:1/1... |
22,106円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 サイズ/タイプ:1/2... |
11,434円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 サイズ/タイプ:1/1 仕切付... |
23,631円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 サイズ/タイプ:2/4 仕切付... |
14,483円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 サイズ/タイプ:2/3 仕切付... |
11,891円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 サイズ/タイプ:1/3 仕切付... |
9,147円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 高さや向きを変えて組み合わせることで、様々な演出ができます。 サイズ/タイプ:小... |
91,476円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 高さや向きを変えて組み合わせることで、様々な演出ができます。 サイズ/タイプ:大... |
114,345円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 カラー:ブラック サイズ/タイプ:大... |
28,205円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 カラー:ブラック サイズ/タイプ:小... |
19,057円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 カラー:ホワイト サイズ/タイプ:大... |
19,057円
追加:
|
 |
入数:1個 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 カラー:ホワイト サイズ/タイプ:小... |
12,959円
追加:
|
 |
入数:1個 RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 材質:磁器... |
36,590円
追加:
|
 |
入数:1個 RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 材質:磁器... |
36,590円
追加:
|
 |
入数:1個 RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 材質:磁器... |
19,819円
追加:
|
 |
入数:1個 RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 材質:磁器... |
19,819円
追加:
|
 |
入数:1個 RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 材質:磁器... |
18,295円
追加:
|
 |
入数:1個 RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 材質:磁器... |
18,295円
追加:
|
 |
入数:1個 RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 材質:磁器... |
11,434円
追加:
|
 |
入数:1個 RAKPORCELAINラックポーセレンシリーズ 伝統的なテーブルトップから先進的なデザインのプレゼンテーションアイテム、グローバルなバンケットウェアまで、世界中のホテルレストラン業界の注目を集めている首長国最大の陶磁器メーカーです。 材質:磁器... |
11,434円
追加:
|
 |
入数:1個 さまざまなサービス形態や厨房のシステム化に、自在な対応ができる新時代の保管・搬送システム。サービスの場所や料理を問わずに、高度な機能性を発揮します。 国際規格に準拠したホテルパン搬送用の保温・保冷ボックスです。... |
165,165円
追加:
|
 |
入数:1個 さまざまなサービス形態や厨房のシステム化に、自在な対応ができる新時代の保管・搬送システム。サービスの場所や料理を問わずに、高度な機能性を発揮します。 国際規格に準拠したホテルパン搬送用の保温・保冷ボックスです。... |
188,760円
追加:
|
 |
入数:1個 さまざまなサービス形態や厨房のシステム化に、自在な対応ができる新時代の保管・搬送システム。サービスの場所や料理を問わずに、高度な機能性を発揮します。 国際規格に準拠したホテルパン搬送用の保温・保冷ボックスです。... |
293,364円
追加:
|
 |
入数:1個 プラットホーム面の溝とサーモポート底面のレールが噛み合い移動中でもずれにくい設計です。 ハンドルは折りたたみ式です。 外寸(幅×奥行×高さ)(mm):850×440×890 質量(kg):11.5... |
235,950円
追加:
|
 |
入数:1個 保冷効果をさらに持続して食材を新鮮保存。 冷凍庫で8時間、ブラストチラーで2時間冷凍したクーリングプレートをサーモポート1000Kにセットすれば、約8時間保冷効果が持続します。 RB1000K用 外寸(幅×奥行×高さ)(mm):530×325×30... |
62,920円
追加:
|
 |
入数:1個 サーモポートにセットすることで、内部をホットとコールドエリアに分割できます。 RB1000K用 (外寸)幅×奥行×高さ(mm):530×325×27 質量(kg):1.5 |
44,044円
追加:
|
 |
入数:1個 トレー(177×216×H30)付 ドイツ製 間口×奥行×高さ(mm):255×380×H250 質量(kg):3.8 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:65W 定格時間:5分 最大切断サイズ:190×130mm 丸刃径:φ170mm 厚さ調節:0.5〜23mm... |
106,806円
追加:
|
 |
入数:1個 焼き物をこんがりと仕上げる、定評のシュバンクバーナーを採用。しかも、セラミック製で信頼性も抜群。シュバンクバーナーから放射される遠赤外線+近赤外線が、内側からじっくり、外側をこんがり焼きあげます。さらに、熱効率が高いセラミック製ですから、焼きムラも少なく、耐久性にも優れています。... |
209,886円
追加:
|
 |
入数:1個 焼き物をこんがりと仕上げる、定評のシュバンクバーナーを採用。しかも、セラミック製で信頼性も抜群。シュバンクバーナーから放射される遠赤外線+近赤外線が、内側からじっくり、外側をこんがり焼きあげます。さらに、熱効率が高いセラミック製ですから、焼きムラも少なく、耐久性にも優れています。... |
309,155円
追加:
|
 |
入数:1個 焼き物をこんがりと仕上げる、定評のシュバンクバーナーを採用。しかも、セラミック製で信頼性も抜群。シュバンクバーナーから放射される遠赤外線+近赤外線が、内側からじっくり、外側をこんがり焼きあげます。さらに、熱効率が高いセラミック製ですから、焼きムラも少なく、耐久性にも優れています。... |
124,170円
追加:
|
 |
入数:1個 幅×奥行×高さ(mm):293×82×29 |
7,448円
追加:
|
 |
入数:1個 食材をこんがりむらなく焼き上げる。 備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナーを採用。 近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をこんがりおいしく焼き上げます。 サイズ/タイプ:6号 12・13A 下火式 幅×奥行×高さ(mm):780×580×305 質量(kg):35.3... |
184,984円
追加:
|
 |
入数:1個 食材をこんがりむらなく焼き上げる。 備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナーを採用。 近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をこんがりおいしく焼き上げます。 サイズ/タイプ:8号 12・13A 下火式 幅×奥行×高さ(mm):980×580×305 質量(kg):45.2... |
259,690円
追加:
|
 |
入数:1個 食材をこんがりむらなく焼き上げる。 備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナーを採用。 近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をこんがりおいしく焼き上げます。 サイズ/タイプ:10号 LPガス 下火式 幅×奥行×高さ(mm):1180×580×305 質量(kg):54... |
314,914円
追加:
|
 |
入数:1個 食材をこんがりむらなく焼き上げる。 備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナーを採用。 近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をこんがりおいしく焼き上げます。 サイズ/タイプ:10号 12・13A 下火式 幅×奥行×高さ(mm):1180×580×305 質量(kg):54... |
314,914円
追加:
|
 |
入数:1個 ノンコート 幅×奥行×高さ(mm):423×82×29 |
10,497円
追加:
|
 |
入数:1個 バーナーは耐熱ガラス(セラミックコーティングガラス)でおおっていますので、油はすべて下の汁受皿に落ちます。 火床形式の良い面を取り入れ、作業が容易になります。 串がかかりやすいように、奥行の狭い構造になっています。 サイズ/タイプ:64号 13A 下火式... |
186,509円
追加:
|
 |
入数:1セット(300枚入) サイズ/タイプ:60×40cm |
11,180円
追加:
|
 |
入数:1セット(1000枚入) サイズが天板にピッタリなので無駄がなくパッケージから取り出して簡単にセットできます。 くっつきにくいので仕上がりもきれいです。 サイズ/タイプ:39×30cm... |
33,880円
追加:
|
 |
入数:1セット(1000枚入) サイズが天板にピッタリなので無駄がなくパッケージから取り出して簡単にセットできます。 くっつきにくいので仕上がりもきれいです。 サイズ/タイプ:50×35cm... |
47,432円
追加:
|
 |
入数:1個 LPガス パイロット付 直径×奥行×高さ(mm):390×485×195 バーナー(mm):φ200×455×H120 下枠(mm):φ390×H195 ガス消費量:1.04kg/h... |
142,804円
追加:
|
 |
入数:1個 12・13A パイロット付 直径×奥行×高さ(mm):390×485×195 バーナー(mm):φ200×455×H120 下枠(mm):φ390×H195 ガス消費量:12500kcal/h... |
142,804円
追加:
|
 |
入数:1個 LPガス パイロット付 直径×奥行×高さ(mm):390×485×195 バーナー(mm):φ200×455×H120 下枠(mm):φ390×H195 ガス消費量:0.72kg/h... |
119,427円
追加:
|
 |
入数:1個 12・13A パイロット付 直径×奥行×高さ(mm):390×485×195 バーナー(mm):φ200×455×H120 下枠(mm):φ390×H195 ガス消費量:8700kcal/h... |
119,427円
追加:
|
 |
入数:1個 LPガス 直径×奥行×高さ(mm):528×750×169 バーナー(mm):φ340×660×H115 下枠(mm):φ528×H169 ガス消費量:18kw... |
99,897円
追加:
|