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正広/MASAHIRO 正広作 MV黒合板チョッパー 120mm 品番:14091

正広/MASAHIRO 正広作 MV黒合板チョッパー 120mm 品番:14091

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刃渡り : 130mm 重量 : 510g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用...
9,958円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV黒合板チョッパー 150mm 品番:14092

正広/MASAHIRO 正広作 MV黒合板チョッパー 150mm 品番:14092

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刃渡り : 160mm 重量 : 680g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用...
10,670円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV黒合板チョッパー 180mm 品番:14093

正広/MASAHIRO 正広作 MV黒合板チョッパー 180mm 品番:14093

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刃渡り : 185mm 重量 : 800g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用...
11,950円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV一本焼ディンプル 210mm 品番:14881

正広/MASAHIRO 正広作 MV一本焼ディンプル 210mm 品番:14881

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 商品の詳細な情報はメーカーサイトでご確認ください。...
16,360円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV一本焼ディンプル 240mm 品番:14882

正広/MASAHIRO 正広作 MV一本焼ディンプル 240mm 品番:14882

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 商品の詳細な情報はメーカーサイトでご確認ください。...
19,561円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV一本焼サーモン 240mm 品番:14887

正広/MASAHIRO 正広作 MV一本焼サーモン 240mm 品番:14887

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 商品の詳細な情報はメーカーサイトでご確認ください。...
19,561円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV一本焼サーモン 270mm 品番:14888

正広/MASAHIRO 正広作 MV一本焼サーモン 270mm 品番:14888

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 商品の詳細な情報はメーカーサイトでご確認ください。...
23,829円

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正広/MASAHIRO 正広作 口金付ガラスキ 品番:13024

正広/MASAHIRO 正広作 口金付ガラスキ 品番:13024

入数:1本 切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刃渡り : 180mm 重量 : 310g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用 材質詳細 : 1.05%...
17,783円

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正広/MASAHIRO 正広作 口金付小間切 240mm 品番:13026

正広/MASAHIRO 正広作 口金付小間切 240mm 品番:13026

入数:1本 切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刃渡り : 240mm 重量 : 320g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用 材質詳細 : 1.05%...
17,783円

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正広/MASAHIRO 正広作 口金付小間切 270mm 品番:13027

正広/MASAHIRO 正広作 口金付小間切 270mm 品番:13027

入数:1本 切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刃渡り : 270mm 重量 : 370g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用 材質詳細 : 1.05%...
19,917円

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正広/MASAHIRO 正広作 口金付小間切 300mm 品番:13028

正広/MASAHIRO 正広作 口金付小間切 300mm 品番:13028

入数:1本 切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刃渡り : 300mm 重量 : 400g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用 材質詳細 : 1.05%...
23,474円

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正広/MASAHIRO 正広作 口金付滑止付 300mm 品番:13044

正広/MASAHIRO 正広作 口金付滑止付 300mm 品番:13044

入数:1本 切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刃渡り : 300mm 重量 : 440g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用 材質詳細 : 1.05%...
28,097円

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正広/MASAHIRO 正広作 ローズ小間切 240mm 品番:13426

正広/MASAHIRO 正広作 ローズ小間切 240mm 品番:13426

入数:1本 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刃渡り : 240mm 重量 : 295g 刀身の材質 : 日本鋼 使用 材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼 口金 : 無し 硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58〜59 中子形状...
14,582円

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正広/MASAHIRO 正広作 ローズ小間切 270mm 品番:13427

正広/MASAHIRO 正広作 ローズ小間切 270mm 品番:13427

入数:1本 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刃渡り : 270mm 重量 : 350g 刀身の材質 : 日本鋼 使用 材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼 口金 : 無し 硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58〜59 中子形状...
16,005円

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正広/MASAHIRO 正広作 ローズ小間切 300mm 品番:13428

正広/MASAHIRO 正広作 ローズ小間切 300mm 品番:13428

入数:1本 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刃渡り : 300mm 重量 : 380g 刀身の材質 : 日本鋼 使用 材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼 口金 : 無し 硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58〜59 中子形状...
20,984円

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正広/MASAHIRO 正広作 ローズチョッパー 120mm 品番:13494

正広/MASAHIRO 正広作 ローズチョッパー 120mm 品番:13494

入数:1本 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刃渡り : 130mm 重量 : 580g 刀身の材質 : 日本鋼 使用 材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼 口金 : 無し 硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58〜59 中子形状...
8,891円

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正広/MASAHIRO 正広作 ローズチョッパー 150mm 品番:13495

正広/MASAHIRO 正広作 ローズチョッパー 150mm 品番:13495

入数:1本 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刃渡り : 160mm 重量 : 770g 刀身の材質 : 日本鋼 使用 材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼 口金 : 無し 硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58〜59 中子形状...
9,603円

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正広/MASAHIRO 正広作 ローズチョッパー 180mm 品番:13496

正広/MASAHIRO 正広作 ローズチョッパー 180mm 品番:13496

入数:1本 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刃渡り : 185mm 重量 : 880g 刀身の材質 : 日本鋼 使用 材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼 口金 : 無し 硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58〜59 中子形状...
10,670円

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正広/MASAHIRO 正広作 ローズガラスキ 品番:13424

正広/MASAHIRO 正広作 ローズガラスキ 品番:13424

入数:1本 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刃渡り : 180mm 重量 : 270g 刀身の材質 : 日本鋼 使用 材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼 硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58〜59 口金 : 無し 中子形状...
11,950円

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正広/MASAHIRO 正広作 ローズ皮ハギ 品番:13425

正広/MASAHIRO 正広作 ローズ皮ハギ 品番:13425

入数:1本 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刃渡り : 175mm 重量 : 105g 刀身の材質 : 日本鋼 使用 材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼 硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58〜59 口金 : 無し 中子形状...
9,104円

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正広/MASAHIRO 正広作 ローズ頭取り 150mm 品番:13431

正広/MASAHIRO 正広作 ローズ頭取り 150mm 品番:13431

入数:1本 確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 刃渡り : 150mm 重量 : 115g 刀身の材質 : 日本鋼 使用 材質詳細 : 0.95% カーボン 炭素鋼 硬度 : ロックウェル硬さ  HRc 58〜59 口金 : 無し 中子形状...
79,526円

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正広/MASAHIRO MSC MS-3000 剣型 180mm 品番:11002

正広/MASAHIRO MSC MS-3000 剣型 180mm 品番:11002

入数:1本 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 刃渡り : 180mm 重量 : 145g 刀身の材質 : ステンレス 正広社オリジナル材 MBS-26 材質詳細 : 0.9% カーボン 13% クロム モリブデン...
8,536円

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正広/MASAHIRO MSC MS-2000 剣型 180mm 品番:11012

正広/MASAHIRO MSC MS-2000 剣型 180mm 品番:11012

入数:1本 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 刃渡り : 180mm 重量 : 140g 刀身の材質 : ステンレス 正広社オリジナル材 MBS-26 材質詳細 : 0.9% カーボン 13% クロム モリブデン...
7,824円

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正広/MASAHIRO MSC MS-600 剣型 品番:11022

正広/MASAHIRO MSC MS-600 剣型 品番:11022

入数:1本 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 刃渡り : 195mm 重量 : 155g 刀身の材質 : ステンレス 正広社 オリジナル材 MRS-30 材質詳細 : 1.05% カーボン 13% クロム モリブデン...
6,757円

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正広/MASAHIRO MSC MS-500 剣型 品番:11032

正広/MASAHIRO MSC MS-500 剣型 品番:11032

入数:1本 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 刃渡り : 180mm 重量 : 125g 刀身の材質 : ステンレス 正広社 オリジナル材 MBS-26 材質詳細 : 0.9% カーボン 13% クロム モリブデン...
5,690円

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正広/MASAHIRO MSC MS-400 剣型 品番:11042

正広/MASAHIRO MSC MS-400 剣型 品番:11042

入数:1本 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 刃渡り : 180mm 重量 : 115g 刀身の材質 : ステンレス 正広社オリジナル材 MBS-26 材質詳細 : 0.9% カーボン 13% クロム モリブデン...
4,623円

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正広/MASAHIRO MSC MS-400 子供包丁 品番:11047

正広/MASAHIRO MSC MS-400 子供包丁 品番:11047

入数:1本 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 刃渡り : 140mm 重量 : 75g 刀身の材質 : ステンレス 正広社オリジナル材 MBS-26 材質詳細 : 0.9% カーボン 13% クロム モリブデン...
3,058円

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正広/MASAHIRO MSC MS-400 小剣型 品番:11050

正広/MASAHIRO MSC MS-400 小剣型 品番:11050

入数:1本 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 刃渡り : 155mm 重量 : 90g 刀身の材質 : ステンレス 正広社オリジナル材 MBS-26 材質詳細 : 0.9% カーボン 13% クロム モリブデン...
3,414円

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正広/MASAHIRO MSC MS-300 剣型 品番:11052

正広/MASAHIRO MSC MS-300 剣型 品番:11052

入数:1本 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 刃渡り : 180mm 重量 : 115g 刀身の材質 : ステンレス 正広社 オリジナル材 MBS-26 材質詳細 : 0.9% カーボン 13% クロム モリブデン...
3,912円

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正広/MASAHIRO MSC MS-300 文化型 品番:11055

正広/MASAHIRO MSC MS-300 文化型 品番:11055

入数:1本 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 刃渡り : 160mm 重量 : 110g 刀身の材質 : ステンレス 正広社 オリジナル材 MBS-26 材質詳細 : 0.9% カーボン 13% クロム モリブデン...
3,912円

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正広/MASAHIRO MSC MS-200 剣型 品番:11062

正広/MASAHIRO MSC MS-200 剣型 品番:11062

入数:1本 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 刃渡り : 180mm 重量 : 90g 刀身の材質 : ステンレス 正広社 オリジナル材 MDS 材質詳細 : 0.8% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼...
3,414円

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正広/MASAHIRO 正広作 MC-80 文化型 品番:10303

正広/MASAHIRO 正広作 MC-80 文化型 品番:10303

入数:1本 切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。 ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。 刃渡り : 165mm 重量 : 135g 表面の材質 : ステンレス SUS410L 材質詳細 : ハガネ 1.0% カーボン炭素鋼 刃先の材質 :...
4,623円

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正広/MASAHIRO 正広作 MC-80 舟行型 品番:10305

正広/MASAHIRO 正広作 MC-80 舟行型 品番:10305

入数:1本 切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。 ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。 刃渡り : 180mm 重量 : 150g 表面の材質 : ステンレス SUS410L 材質詳細 : ハガネ 1.0% カーボン炭素鋼 刃先の材質 :...
4,623円

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正広/MASAHIRO 正広作 MC-700 舟行型 品番:10375

正広/MASAHIRO 正広作 MC-700 舟行型 品番:10375

入数:1本 切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。 ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。 刃渡り : 180mm 重量 : 150g 表面の材質 : ステンレス SUS410L 材質詳細 : ハガネ 1.0% カーボン モリブデン バナジウム鋼...
5,690円

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正広/MASAHIRO 正広作 MC-800 舟行型 品番:10385

正広/MASAHIRO 正広作 MC-800 舟行型 品番:10385

入数:1本 切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。 ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。 刃渡り : 180mm 重量 : 165g 表面の材質 : ステンレス SUS410L 材質詳細 : ハガネ 1.0% カーボン モリブデン バナジウム鋼...
6,757円

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正広/MASAHIRO 正広作 MC-900 舟行型 品番:10392

正広/MASAHIRO 正広作 MC-900 舟行型 品番:10392

入数:1本 切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。 ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。 刃渡り : 180mm 重量 : 170g 表面の材質 : ステンレス SUS410L 材質詳細 : ハガネ 1.0% カーボン モリブデン バナジウム鋼...
7,824円

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正広/MASAHIRO 正広作 MC-70 文化型 品番:24409

正広/MASAHIRO 正広作 MC-70 文化型 品番:24409

入数:1本 商品の詳細な情報はメーカーサイトでご確認ください。 商品詳細 : http://www.masahiro-hamono.com/index.html
3,414円

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正広/MASAHIRO 正広作 ステンアジ切 105mm 品番:10646

正広/MASAHIRO 正広作 ステンアジ切 105mm 品番:10646

入数:1本 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 刃渡り : 90mm 重量 : 60g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼  材質詳細 : 0.9% カーボン・13%...
2,845円

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正広/MASAHIRO 正広作 ステン蛸引 200mm 品番:10622

正広/MASAHIRO 正広作 ステン蛸引 200mm 品番:10622

入数:1本 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 刃渡り : 200mm 重量 : 105g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用 材質詳細 : 0.9%...
6,757円

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正広/MASAHIRO 正広作 ステン蛸引 240mm 品番:10623

正広/MASAHIRO 正広作 ステン蛸引 240mm 品番:10623

入数:1本 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 刃渡り : 230mm 重量 : 120g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用 材質詳細 : 0.9%...
7,469円

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正広/MASAHIRO 正広作 ステン蛸引 200mm(左) 品番:10672

正広/MASAHIRO 正広作 ステン蛸引 200mm(左) 品番:10672

入数:1本 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 刃渡り : 200mm 重量 : 105g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用 材質詳細 : 0.9%...
10,136円

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正広/MASAHIRO 正広作 ステン蛸引 240mm(左) 品番:10673

正広/MASAHIRO 正広作 ステン蛸引 240mm(左) 品番:10673

入数:1本 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 刃渡り : 230mm 重量 : 120g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用 材質詳細 : 0.9%...
11,203円

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正広/MASAHIRO 正広作 ステン麺切 240mm 品番:10635

正広/MASAHIRO 正広作 ステン麺切 240mm 品番:10635

入数:1本 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 刃渡り : 240mm 重量 : 300g 商品の詳細な情報はメーカーサイトでご確認ください。...
9,958円

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正広/MASAHIRO 正広作 ステン麺切 240mm 厚口片刃 品番:10636

正広/MASAHIRO 正広作 ステン麺切 240mm 厚口片刃 品番:10636

入数:1本 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。 シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 刃渡り : 240mm 重量 : 355g 商品の詳細な情報はメーカーサイトでご確認ください。...
14,938円

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正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 180mm 品番:16227

正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 180mm 品番:16227

入数:1本 PC柄付和包丁(霞研)。 使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 刃渡り : 170mm 刀身の材質 : ハガネ 黄紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
7,113円

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正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 210mm 品番:16228

正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 210mm 品番:16228

入数:1本 PC柄付和包丁(霞研)。 使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 刃渡り : 200mm 重量 : 110g 刀身の材質 : ハガネ 黄紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
8,180円

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正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 240mm 品番:16229

正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 240mm 品番:16229

入数:1本 PC柄付和包丁(霞研)。 使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 刃渡り : 230mm 重量 : 140g 刀身の材質 : ハガネ 黄紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
9,603円

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正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 270mm 品番:16230

正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 270mm 品番:16230

入数:1本 PC柄付和包丁(霞研)。 使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 刃渡り : 260mm 重量 : 160g 刀身の材質 : ハガネ 黄紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
11,737円

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正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 300mm 品番:16231

正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 300mm 品番:16231

入数:1本 PC柄付和包丁(霞研)。 使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 刃渡り : 290mm 重量 : 175g 刀身の材質 : ハガネ 黄紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
14,226円

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正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 330mm 品番:16232

正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 330mm 品番:16232

入数:1本 PC柄付和包丁(霞研)。 使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 刃渡り : 320mm 重量 : 185g 刀身の材質 : ハガネ 黄紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
19,917円

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正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 360mm 品番:16233

正広/MASAHIRO 正広作 別撰蛸引 360mm 品番:16233

入数:1本 PC柄付和包丁(霞研)。 使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 刃渡り : 350mm 重量 : 195g 刀身の材質 : ハガネ 黄紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
24,896円

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正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 180mm 品番:15827

正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 180mm 品番:15827

入数:1本 PC柄付和包丁(ボカシ研)。 一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 刃渡り : 170mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトでご確認ください。...
11,737円

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正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 210mm 品番:15828

正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 210mm 品番:15828

入数:1本 PC柄付和包丁(ボカシ研)。 一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 刃渡り : 200mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトでご確認ください。...
12,448円

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正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 240mm 品番:15829

正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 240mm 品番:15829

入数:1本 PC柄付和包丁(ボカシ研)。 一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 刃渡り : 230mm 重量 : 110g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
14,226円

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正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 270mm 品番:15830

正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 270mm 品番:15830

入数:1本 PC柄付和包丁(ボカシ研)。 一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 刃渡り : 260mm 重量 : 130g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
17,427円

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正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 300mm 品番:15831

正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 300mm 品番:15831

入数:1本 PC柄付和包丁(ボカシ研)。 一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 刃渡り : 290mm 重量 : 155g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
23,118円

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正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 330mm 品番:15832

正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 330mm 品番:15832

入数:1本 PC柄付和包丁(ボカシ研)。 一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 刃渡り : 320mm 重量 : 175g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
29,520円

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正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 360mm 品番:15833

正広/MASAHIRO 正広作 特上蛸引 360mm 品番:15833

入数:1本 PC柄付和包丁(ボカシ研)。 一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 刃渡り : 350mm 重量 : 200g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
35,566円

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正広/MASAHIRO 正広作 特上麺切 240mm 品番:15898

正広/MASAHIRO 正広作 特上麺切 240mm 品番:15898

入数:1本 PC柄付和包丁(ボカシ研)。 一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 刃渡り : 240mm 重量 : 290g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
33,788円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 180mm 品番:15427

正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 180mm 品番:15427

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 190mm 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
17,427円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 210mm 品番:15428

正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 210mm 品番:15428

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 200mm 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
17,783円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 240mm 品番:15429

正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 240mm 品番:15429

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 230mm 重量 : 115g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
20,984円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 270mm 品番:15430

正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 270mm 品番:15430

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 260mm 重量 : 140g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
25,252円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 300mm 品番:15431

正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 300mm 品番:15431

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 290mm 重量 : 165g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
33,432円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 330mm 品番:15432

正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 330mm 品番:15432

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 320mm 重量 : 190g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
42,680円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 360mm 品番:15433

正広/MASAHIRO 正広作 最上蛸引 360mm 品番:15433

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 350mm 重量 : 220g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
52,994円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上フグ引 240mm 品番:15476

正広/MASAHIRO 正広作 最上フグ引 240mm 品番:15476

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 商品の詳細な情報はメーカーサイトでご確認ください。...
20,984円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上フグ引 270mm 品番:15477

正広/MASAHIRO 正広作 最上フグ引 270mm 品番:15477

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 260mm 重量 : 150g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
25,252円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上フグ引 300mm 品番:15478

正広/MASAHIRO 正広作 最上フグ引 300mm 品番:15478

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 290mm 重量 : 180g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
33,432円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上フグ引 330mm 品番:15479

正広/MASAHIRO 正広作 最上フグ引 330mm 品番:15479

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 320mm 重量 : 200g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
42,680円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 150mm 品番:15456

正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 150mm 品番:15456

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 150mm 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
16,716円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 165mm 品番:15457

正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 165mm 品番:15457

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 165mm 重量 : 150g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
17,427円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 180mm 品番:15458

正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 180mm 品番:15458

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 180mm 重量 : 180g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
18,494円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 195mm 品番:15459

正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 195mm 品番:15459

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 195mm 重量 : 195g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
24,896円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 210mm 品番:15460

正広/MASAHIRO 正広作 最上舟行 210mm 品番:15460

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 210mm 重量 : 265g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
33,077円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上寿司切 210mm 品番:15468

正広/MASAHIRO 正広作 最上寿司切 210mm 品番:15468

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 210mm 重量 : 340g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
56,906円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上寿司切 225mm 品番:15469

正広/MASAHIRO 正広作 最上寿司切 225mm 品番:15469

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 225mm 重量 : 370g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
64,020円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上寿司切 240mm 品番:15470

正広/MASAHIRO 正広作 最上寿司切 240mm 品番:15470

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 240mm 重量 : 400g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
71,133円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上むきもの包丁 210mm 品番:15435

正広/MASAHIRO 正広作 最上むきもの包丁 210mm 品番:15435

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 210mm 重量 : 210g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
34,499円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上ハモ切 270mm 品番:15444

正広/MASAHIRO 正広作 最上ハモ切 270mm 品番:15444

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 270mm 重量 : 410g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
71,133円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上ハモ切 300mm 品番:15445

正広/MASAHIRO 正広作 最上ハモ切 300mm 品番:15445

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 300mm 重量 : 550g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
85,360円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上マグロ切 600mm 品番:15446

正広/MASAHIRO 正広作 最上マグロ切 600mm 品番:15446

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 600mm 重量 : 750g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
320,100円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上マグロ切 660mm 品番:15447

正広/MASAHIRO 正広作 最上マグロ切 660mm 品番:15447

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 660mm 重量 : 950g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
355,666円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰌裂関東型 135mm 品番:15482

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰌裂関東型 135mm 品番:15482

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 135mm 重量 : 130g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
14,582円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰌裂関東型 150mm 品番:15483

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰌裂関東型 150mm 品番:15483

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 150mm 重量 : 150g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
17,427円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰌裂関東型 165mm 品番:15484

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰌裂関東型 165mm 品番:15484

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 165mm 重量 : 170g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
20,273円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 180mm 品番:15485

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 180mm 品番:15485

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 180mm 重量 : 210g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
23,474円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 195mm 品番:15486

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 195mm 品番:15486

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 195mm 重量 : 230g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
26,675円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 210mm 品番:15487

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 210mm 品番:15487

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 210mm 重量 : 280g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
32,721円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 225mm 品番:15488

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 225mm 品番:15488

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 225mm 重量 : 330g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
39,834円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 240mm 品番:15489

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 240mm 品番:15489

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 240mm 重量 : 370g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
51,571円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 270mm 品番:15490

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂関東型 270mm 品番:15490

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 270mm 重量 : 410g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
71,133円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂 京型 品番:15491

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂 京型 品番:15491

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 85mm 重量 : 300g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
34,144円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂 大阪型 品番:15492

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂 大阪型 品番:15492

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 50mm 重量 : 155g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
10,314円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂 名古屋型 品番:15493

正広/MASAHIRO 正広作 最上鰻裂 名古屋型 品番:15493

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 90mm 重量 : 60g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度 :...
10,314円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上ハモ裂 品番:15494

正広/MASAHIRO 正広作 最上ハモ裂 品番:15494

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 90 mm 重量 : 170g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ) 材質詳細 : 1.1% カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬度...
15,649円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上盛箸 150mm 品番:41205

正広/MASAHIRO 正広作 最上盛箸 150mm 品番:41205

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 150mm 重量 : 60g 材質 : ステンレス 口金 : 水牛角 ハンドル材質 : 白木(朴の木)上質材を使用しています。...
7,469円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上盛箸 165mm 品番:41206

正広/MASAHIRO 正広作 最上盛箸 165mm 品番:41206

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 165mm 重量 : 62g 材質 : ステンレス 口金 : 水牛角 ハンドル材質 : 白木(朴の木)上質材を使用しています。...
7,824円

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正広/MASAHIRO 正広作 最上盛箸 180mm 品番:41207

正広/MASAHIRO 正広作 最上盛箸 180mm 品番:41207

入数:1本 水牛柄付和包丁(霞研)。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り : 180mm 重量 : 64g 材質 : ステンレス 口金 : 水牛角 ハンドル材質 : 白木(朴の木)上質材を使用しています。...
8,180円

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正広/MASAHIRO 正広作 本焼蛸引 270mm 品番:15030

正広/MASAHIRO 正広作 本焼蛸引 270mm 品番:15030

入数:1本 水牛八角柄付和包丁。 熟練したプロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。 刃渡り : 260mm 重量 : 150g 刀身の材質 : ハガネ 白紙( 日本鋼 鍛造加工品 )地金に鋼を鍛接したものではなく、すべて鋼を使用した包丁です。 材質詳細 : 1.1%...
81,803円

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