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中華包丁


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正広/MASAHIRO 正広作 中華 TX-104 品番:40814

正広/MASAHIRO 正広作 中華 TX-104 品番:40814

入数:1本 料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 刃渡り : 210mm 重量 : 320g 刀身の材質 : 刃先部 : 正広社オリジナルハガネ  【MV−85】 使用  表面部 : SUS 410L(フェライト系ステンレス)使用 材質詳細 : 0.85%...
7,469円

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正広/MASAHIRO 正広作 中華 TX-201 品番:40821

正広/MASAHIRO 正広作 中華 TX-201 品番:40821

入数:1本 料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 刃渡り : 175mm 重量 : 330g 刀身の材質 : 刃先部 : 正広社オリジナルハガネ  【MV−85】 使用  表面部 : SUS 410L(フェライト系ステンレス)使用 材質詳細 : 0.85%...
6,046円

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正広/MASAHIRO 正広作 中華 TX-204 品番:40824

正広/MASAHIRO 正広作 中華 TX-204 品番:40824

入数:1本 料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 刃渡り : 210mm 重量 : 470g 刀身の材質 : 刃先部 : 正広社オリジナルハガネ  【MV−85】 使用  表面部 : SUS 410L(フェライト系ステンレス)使用 材質詳細 : 0.85%...
8,536円

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正広/MASAHIRO 正広作 中華 TS-101 品番:40871

正広/MASAHIRO 正広作 中華 TS-101 品番:40871

入数:1本 料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 刃渡り : 175mm 重量 : 240g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS−26】 使用 材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム 硬度 :...
4,623円

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正広/MASAHIRO 正広作 中華 TS-104 品番:40874

正広/MASAHIRO 正広作 中華 TS-104 品番:40874

入数:1本 料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 刃渡り : 210mm 重量 : 320g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS−26】 使用 材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム 硬度 :...
6,046円

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正広/MASAHIRO 正広作 中華 TS-201 品番:40881

正広/MASAHIRO 正広作 中華 TS-201 品番:40881

入数:1本 料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 刃渡り : 175mm 重量 : 300g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS−26】 使用 材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム 硬度 :...
5,335円

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