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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和筋引 27cm 両刃 45088(ASI5802)

販売価格(税込)
71,940円
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入数:1個

世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。

サイズ/タイプ:27cm
両刃

全長(mm):415
質量(g):125
背厚(mm):2.3

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