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入数:20枚入 油の劣化を簡単に測定! 油の劣化の度合を4段階の酸価で表示する試験紙です。 フライ油の無駄を最小限にするためには、油の劣化レベルを正確に知り、交換時期を決める必要があります。 油が160℃〜180℃の使用中に測定します。 H/SM20... |
1,713円
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入数:50枚入 油の劣化を簡単に測定! 油の劣化の度合を4段階の酸価で表示する試験紙です。 フライ油の無駄を最小限にするためには、油の劣化レベルを正確に知り、交換時期を決める必要があります。 油が160℃〜180℃の使用中に測定します。 H/SM50... |
4,281円
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入数:1個 手や厨房を汚さずに、食用油を手軽に固めて、燃えるゴミとして捨てられます。 植物から抽出した天然油脂成分を原料としていますので安心です。 サイズ/タイプ:500g 容量:500g サイズ 幅×高さ×奥行:240×30×130mm... |
1,196円
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入数:20個入 ●使い終わった廃油の処理に (1)調理後、火を消してすぐ「オイルエンド」を廃油の重量に対して3%を加え、完全に溶けるまでよくかきまぜます。油温80度以下ですと溶けません。 (廃油1L=900gに対して約30g、約17L=15kgに対して1袋) (2)そのまま固まるまで放置します。... |
18,755円
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入数:1箱(50個入) ●ネット入りのためグリストラップへの長期間設置に適しています。 ●回収作業を楽に行えます。 ●残渣カゴの下に設置すると、排水をろ過する効果が得られます。 ネットから出してバラでもお使いいただけます。 サイズ/タイプ:100g... |
26,642円
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入数:1セット(12個入) フライヤーに入れるだけで違いがわかる! 食用油の品質向上・コストダウンに 特徴1:油が長持ち 「油ながもちくん」の有効成分が油の痛む原因(酸化・劣化)を防ぎ、粘度の上昇を抑制します。 熱伝導率が向上するため、揚げ温度を5〜10℃程度低くして調理できます。... |
11,849円
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入数:1個 ・網に金具を取り付けたことにより、重みのある食材もぶれることなく、油切りも可能になりました。 ・網目も細かく、あくとりも可能になりました。 サイズ/タイプ:80mm あくとり部直径 : 80mm 全長 : 240mm 質量 : 58g あくとり網目:40メッシュ... |
1,100円
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入数:1セット(500枚入) 高温に対応、蒸気を適度に通します。 ・いろいろな料理に幅広く使えます。 ・セットしやすくサラッとはがれます。 サイズ/タイプ:13cm用 外寸:110mm... |
3,168円
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入数:1セット(500枚入) 高温に対応、蒸気を適度に通します。 ・いろいろな料理に幅広く使えます。 ・セットしやすくサラッとはがれます。 サイズ/タイプ:15cm用 外寸:130mm... |
4,406円
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入数:1セット(500枚入) 高温に対応、蒸気を適度に通します。 ・いろいろな料理に幅広く使えます。 ・セットしやすくサラッとはがれます。 サイズ/タイプ:18cm用 外寸:150mm... |
5,396円
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入数:1セット(500枚入) 高温に対応、蒸気を適度に通します。 ・いろいろな料理に幅広く使えます。 ・セットしやすくサラッとはがれます。 サイズ/タイプ:21cm用 外寸:183mm... |
7,376円
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入数:1セット(500枚入) 高温に対応、蒸気を適度に通します。 ・いろいろな料理に幅広く使えます。 ・セットしやすくサラッとはがれます。 サイズ/タイプ:24cm用 外寸:200mm... |
7,524円
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入数:1セット(500枚入) 高温に対応、蒸気を適度に通します。 ・いろいろな料理に幅広く使えます。 ・セットしやすくサラッとはがれます。 サイズ/タイプ:27cm用 外寸:240mm... |
9,009円
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入数:1セット(500枚入) 高温に対応、蒸気を適度に通します。 ・いろいろな料理に幅広く使えます。 ・セットしやすくサラッとはがれます。 サイズ/タイプ:30cm用 外寸:270mm... |
13,464円
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入数:1個 サイズ/タイプ:15cm 内寸×深さ:150×150×45mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
2,310円
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入数:1個 サイズ/タイプ:18cm 内寸×深さ:180×180×45mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
2,860円
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入数:1個 サイズ/タイプ:21cm 内寸×深さ:210×210×45mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
3,190円
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入数:1個 サイズ/タイプ:24cm 内寸×深さ:240×240×50mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
3,740円
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入数:1個 サイズ/タイプ:27cm 内寸×深さ:270×270×50mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
4,290円
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入数:1個 サイズ/タイプ:30cm 内寸×深さ:300×300×50mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
5,060円
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