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調理小道具・下ごしらえ用品



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13154件(53015350件表示)

サーモハウザー プラ柄 ブラシ 40mm 34063(WBL28063)

入数:1本 ドイツ製 サイズ/タイプ:40mm 幅×全長(mm):40×240 毛の長さ(mm):40
2,783円

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サーモハウザー プラ柄 ブラシ 60mm 43753(WBL28753)

入数:1本 ドイツ製 サイズ/タイプ:60mm 幅×全長(mm):60×240 毛の長さ(mm):40
3,740円

追加:

サーモハウザー プラ柄 ブラシ 75mm 43763(WBL28763)

入数:1本 ドイツ製 サイズ/タイプ:75mm 幅×全長(mm):75×240 毛の長さ(mm):40
4,884円

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サーモハウザー クッキーカッティングシート 菊型 72ヶ取 47511(WKTN51)

入数:1枚 ドイツ製 サイズ/タイプ:菊型 72ヶ取 幅×奥行(mm):575×390 (生地抜きサイズ)直径(mm):φ46 耐熱温度:75℃
15,400円

追加:

サーモハウザー クッキーカッティングシート 菊型 95ヶ取 47521(WKTN52)

入数:1枚 ドイツ製 サイズ/タイプ:菊型 95ヶ取 幅×奥行(mm):575×390 (生地抜きサイズ)直径(mm):φ36 耐熱温度:75℃
15,400円

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サーモハウザー クッキーカッティングシート 星型 63ヶ取 47551(WKTN61)

入数:1枚 ドイツ製 サイズ/タイプ:星型 63ヶ取 幅×奥行(mm):575×390 (生地抜きサイズ)直径(mm):φ52 耐熱温度:75℃
15,400円

追加:

サーモハウザー クッキーカッティングシート 星型 95ヶ取 47561(WKTN62)

入数:1枚 ドイツ製 サイズ/タイプ:星型 95ヶ取 幅×奥行(mm):575×390 (生地抜きサイズ)直径(mm):φ38 耐熱温度:75℃
15,400円

追加:

サーモハウザー クッキーカッティングシート ハート型 95ヶ取 47591(WKTN71)

入数:1枚 ドイツ製 サイズ/タイプ:ハート型 95ヶ取 幅×奥行(mm):575×390 (生地抜きサイズ)幅:42 高さ(mm):15 耐熱温度:75℃
15,400円

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サーモハウザー クッキーカッティングシート ハート型 116ヶ取 47601(WKTN72)

入数:1枚 ドイツ製 サイズ/タイプ:ハート型 116ヶ取 幅×奥行(mm):575×390 (生地抜きサイズ)幅:37 高さ(mm):15 耐熱温度:75℃
15,400円

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サーモハウザー ブレッドマーカー ポリプロピレン 43791(WBL53)

入数:1個 ドイツ製 ポリプロピレン 直径×高さ(mm):67×63
1,254円

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サーモハウザー 木柄 パンブラシ ブラック 馬毛 44375(WBL31)

入数:1個 ドイツ製 カラー:ブラック 馬毛 全長×幅(mm):300×80
5,269円

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サーモハウザー 木柄 パンブラシ ベージュ 馬毛 44381(WBL32)

入数:1個 ドイツ製 カラー:ベージュ 馬毛 全長×幅(mm):300×80
5,269円

追加:

サーモハウザー プラ柄 パンブラシ ブラック 馬毛 44745(WBL33)

入数:1個 ドイツ製 カラー:ブラック 馬毛 全長×幅(mm):300×80
5,511円

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サーモハウザー 醗酵カゴ ブルー 丸型 ポリプロピレン 48729(WHT11)

入数:1個 ドイツ製 カラー:ブルー サイズ/タイプ:丸型 ポリプロピレン (内寸)直径×高さ(mm):245×80 パン生地質量:約1500g 耐熱温度:125℃...
6,105円

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サーモハウザー 醗酵カゴ オレンジ 丸型 ポリプロピレン 48719(WHT12)

入数:1個 ドイツ製 カラー:オレンジ サイズ/タイプ:丸型 ポリプロピレン (内寸)直径×高さ(mm):220×80 パン生地質量:約1000g 耐熱温度:125℃...
5,973円

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サーモハウザー 醗酵カゴ グリーン 丸型 ポリプロピレン 48709(WHT13)

入数:1個 ドイツ製 カラー:グリーン サイズ/タイプ:丸型 ポリプロピレン (内寸)直径×高さ(mm):180×65 パン生地質量:約500g 耐熱温度:125℃...
4,851円

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サーモハウザー 醗酵カゴ ブルー 長角型 ポリプロピレン 48779(WHT14)

入数:1個 ドイツ製 カラー:ブルー サイズ/タイプ:長角型 ポリプロピレン (内寸)幅×奥行×高さ(mm):430×137×68 パン生地質量:約1500g 耐熱温度:125℃...
6,435円

追加:

サーモハウザー 醗酵カゴ オレンジ 長角型 ポリプロピレン 48769(WHT15)

入数:1個 ドイツ製 カラー:オレンジ サイズ/タイプ:長角型 ポリプロピレン (内寸)幅×奥行×高さ(mm):353×124×65 パン生地質量:約1000g 耐熱温度:125℃...
6,028円

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サーモハウザー 醗酵カゴ グリーン 長角型 ポリプロピレン 48759(WHT16)

入数:1個 ドイツ製 カラー:グリーン サイズ/タイプ:長角型 ポリプロピレン (内寸)幅×奥行×高さ(mm):270×116×60 パン生地質量:約500g 耐熱温度:125℃...
5,192円

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サーモハウザー 木製ローリングピン 30cm 44915(WLC151)

入数:1個 精密なボールベアリングを使用していますので、スムーズに回転します。 ドイツ製 サイズ/タイプ:30cm 直径×ローラー長さ(mm):φ90×300 質量(g):1800...
34,650円

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サーモハウザー 木製ローリングピン 35cm 44925(WLC152)

入数:1個 精密なボールベアリングを使用していますので、スムーズに回転します。 ドイツ製 サイズ/タイプ:35cm 直径×ローラー長さ(mm):φ90×350 質量(g):2050...
39,050円

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サーモハウザー 木製ローリングピン 40cm 44935(WLC153)

入数:1個 精密なボールベアリングを使用していますので、スムーズに回転します。 ドイツ製 サイズ/タイプ:40cm 直径×ローラー長さ(mm):φ90×400 質量(g):2300...
40,920円

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サーモハウザー ローリングピン 30cm 44911(WLC141)

入数:1個 衛生的で洗浄しやすく、どんな生地にも使用できます。 ドイツ製 サイズ/タイプ:30cm 直径×ローラー長さ(mm):φ90×300 質量(g):1700 全長(mm):520...
50,930円

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サーモハウザー ローリングピン 35cm 44921(WLC142)

入数:1個 衛生的で洗浄しやすく、どんな生地にも使用できます。 ドイツ製 サイズ/タイプ:35cm 直径×ローラー長さ(mm):φ90×350 質量(g):2000 全長(mm):570...
56,320円

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サーモハウザー ローリングピン 40cm 44931(WLC143)

入数:1個 衛生的で洗浄しやすく、どんな生地にも使用できます。 ドイツ製 サイズ/タイプ:40cm 直径×ローラー長さ(mm):φ90×400 質量(g):2200 全長(mm):620...
61,930円

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サーモハウザー ピケローラー ポリプロピレン 34093(WPK04)

入数:1個 ドイツ製 ポリプロピレン 全長(mm):210 (ローラーサイズ)直径×長さ(mm):68×122 耐熱温度:125℃
5,027円

追加:

サーモハウザー ピケローラー ポリプロピレン 34083(WPK05)

入数:1個 ドイツ製 ポリプロピレン 全長(mm):195 (ローラーサイズ)直径×長さ(mm):70×60 耐熱温度:125℃
3,740円

追加:

サーモハウザー ラインローラー ポリプロピレン 34073(WLI01)

入数:1個 ドイツ製 ポリプロピレン 全長(mm):180 (ローラーサイズ)直径×長さ(mm):53×60 耐熱温度:125℃
3,839円

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サーモハウザー メッシュローラー ポリプロピレン 34253(WMTA8)

入数:1個 ドイツ製 ポリプロピレン 全長(mm):195 (ローラーサイズ)直径×長さ(mm):42×122 耐熱温度:125℃
5,027円

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サーモハウザー メッシュローラー 68875(WMTB8)

入数:1個 ドイツ製 全長(mm):165 (ローラーサイズ)直径×長さ(mm):45×97
29,480円

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サーモハウザー ギッター ポリプロピレン 44265(WGT01)

入数:1個 生地に模様を簡単に付けられます。 ドイツ製 ポリプロピレン 直径×高さ(mm):300×15 耐熱温度:75℃
5,907円

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Thermoport 防水ハンディ温度計 サニタリーサーモ 標準センサタイプ TP-100MR(BOVJ201)

入数:1個 「サニタリーサーモ」は食品内部温度・液温を簡単に測定できる突き刺しセンサタイプの防水ハンディ温度計です。 食品製造分野の調理・加工現場を知り尽くした技術と経験により、現場の皆様が本当に安心して使える防水ハンディ温度計を作りました。...
34,531円

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Thermoport サニタリーサーモ用標準センサー TP-100MR用 TSP-100(BOVJ2011)

入数:1個 サニタリーサーモ標準セットのセンサです。食品が固形物、半固体、液体であってもセンサ探知部を突き刺して、中心温度を測定することができます。ケーブルは耐熱・耐寒・耐油ケーブルを採用していますので厨房などの現場で安心してご使用いただけます。 TP-100MR用...
15,840円

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Thermoport 防水ハンディ温度計 サニタリーサーモ 耐熱ケーブルセンサタイプ TP-100MRSG(BOVJ301)

入数:1個 サニタリーサーモと耐熱被覆ケーブルを採用したセンサ(TSP-100SG)のセット品。 耐熱200℃のシリコンチューブをケーブルに被覆したセンサ。厨房機器ケーブルが触れたり、熱い油(オイル)がかかっても安心です。200℃以下に15秒触れても大丈夫です。(炎に直接あてることは不可)...
40,867円

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Thermoport サニタリーサーモ用耐熱被覆センサー TP-100MRSG用 TSP-100SG(BOVJ3011)

入数:1個...
22,880円

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Thermoport 防水ハンディ温度計 サニタリーサーモ 高速応答センサタイプ TP-100MR919(BOVK501)

入数:1個 サニタリーサーモとクイックセンサ(TSP-919)のセット品。 静止液体における温度応答は4〜5秒(100%対応)と素早い検温が可能で、食材に大きな穴を開けることがありません。 サイズ/タイプ:高速応答センサタイプ 幅×奥行×高さ(mm):54×40×172...
45,619円

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Thermoport サニタリーサーモ用高速応答センサー TP-100MR919用 TSP-919(BOVK5011)

入数:1個 測定時間が「TSP-130」の約1/3、「TSP-100」の約1/2で測定する高速応答センサです。(センサ先端φ1.3)。 静止液体における温度応答は4〜5秒(100%応答)と素早い検温が可能です。先端がφ1.3と細く(先トガリ)、食材に大きな穴を開けることがありません。...
28,160円

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Thermoport ハンディ表面温度計 サーフェスサーモ 標準センサー付 TP-500HT(BOVO201)

入数:1個 温度1点で器差補正できるキャリブレーション機能付 鉄板などの表面温度測定が可能。 抗菌 標準センサー付 幅×奥行×高さ(mm):54×40×172 測定範囲:-50〜600℃(センサーにより異なります)...
55,123円

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Thermoport ハンディ中心温度計 キャリブレーションサーモ 標準センサー付 TP-500KT(BOVO301)

入数:1個 温度1点で器差補正できるキャリブレーション機能付 抗菌 標準センサー付 幅×奥行×高さ(mm):54×40×172 測定範囲:-50〜600℃(センサーにより異なります) 分解能:0.1℃/1℃(オートレンジ)、0.1℃(at-99.9〜199.9℃)、1℃(at200〜1300℃)...
47,203円

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Thermoport 標準ハンディ白金温度計 ピーティーサーモ 標準センサー付 TP-800PT(BOVP901)

入数:1個 分解能0.01℃のハイスペック温度計! 安全性・再現性に優れている白金測温抵抗体温度センサーを採用。 基準温度計にも最適です。 標準センサー付 幅×奥行×高さ(mm):54×40×172 測定範囲:-99.99〜400.0℃ 標準センサー(mm):φ3.2×150 コード長さ:1m...
79,200円

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Thermoport 標準ハンディ白金温度計 ピーティーサーモ・プレミアム TP-800PT・Pre(BOVS101)

入数:1個 分解能0.01℃のハイスペック温度計! 測定精度・再現性・使用感その全てにおいてプレミアム・クオリティ。 0.00〜199.99℃(〜200.0℃)の温度範囲で温度測定精度±0.15℃を実現。 幅×奥行×高さ(mm):54×40×172 測定範囲:-99.99〜400.0℃...
102,960円

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Thermoport 真空調理用温度計 サニタリーサーモVC センサー3本セット付 TP-150VC-F(BOVW701)

入数:1個 真空調理にはこれ1台 真空パックの食材にムーステープを貼り付け、針状センサを刺して中心温度を測定します。 ムーステープはセンサ挿入部からの空気・食材の漏れを最小限に抑え、調理効果を損ないません。 センサー3本セット付 幅×奥行き×高さ(mm):54×40×172...
110,880円

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Thermoport サニタリーサーモVC用センサー 30mm TKP-1030(BSV6901)

入数:1個 サイズ/タイプ:30mm 測定温度範囲:0〜200℃ 常用限度:150℃ 過熱使用限度:200℃ 検知部形状:φ1、L=30mm 材質:センサー検知部・スリーブ/18-8ステンレス コード長:約1m 防水性能:JISC0920-2003...
26,400円

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Thermoport サニタリーサーモVC用センサー 60mm TKP-1060(BSV7001)

入数:1個 サイズ/タイプ:60mm 測定温度範囲:0〜200℃ 常用限度:150℃ 過熱使用限度:200℃ 検知部形状:φ1、L=60mm 材質:センサー検知部・スリーブ/18-8ステンレス コード長:約1m 防水性能:JISC0920-2003...
26,400円

追加:

Thermoport サニタリーサーモVC用センサー 90mm TKP-1090(BSV7101)

入数:1個 サイズ/タイプ:90mm 測定温度範囲:0〜200℃ 常用限度:150℃ 過熱使用限度:200℃ 検知部形状:φ1、L=90mm 材質:センサー検知部・スリーブ/18-8ステンレス コード長:約1m 防水性能:JISC0920-2003...
26,400円

追加:

スリースノー パイプ柄 給食用すくい網 丸型 24cm 柄長60cm 極荒目 ASK5803

入数:1個 丈夫で大量料理にも耐えられる 首部と補強線は5mmの太線を使用しているため丈夫。給食現場向けの大量調理用サイズとラインナップになっています。 サイズ/タイプ:丸型 24cm 柄長60cm 極荒目 メッシュ:2.5 (ヘッド部)外径:240...
11,484円

追加:

スリースノー パイプ柄 給食用すくい網 丸型 24cm 柄長100cm 極荒目 ASK5802

入数:1個 丈夫で大量料理にも耐えられる 首部と補強線は5mmの太線を使用しているため丈夫。給食現場向けの大量調理用サイズとラインナップになっています。 サイズ/タイプ:丸型 24cm 柄長100cm 極荒目 メッシュ:2.5 (ヘッド部)外径:240...
13,200円

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スリースノー パイプ柄 給食用すくい網 スイノー型 特大 柄長60cm 極荒目 ASI6602

入数:1個 丈夫で大量料理にも耐えられる 首部と補強線は5mmの太線を使用しているため丈夫。給食現場向けの大量調理用サイズとラインナップになっています。 サイズ/タイプ:スイノー型 特大 柄長60cm 極荒目 メッシュ:2.5 全長(mm)ヘッド部長さ×幅(mm):880...
12,540円

追加:

スリースノー パイプ柄 給食用すくい網 スイノー型 特大 柄長100cm 極荒目 ASI6601

入数:1個 丈夫で大量料理にも耐えられる 首部と補強線は5mmの太線を使用しているため丈夫。給食現場向けの大量調理用サイズとラインナップになっています。 サイズ/タイプ:スイノー型 特大 柄長100cm 極荒目 メッシュ:2.5 全長(mm)ヘッド部長さ×幅(mm):1280...
14,520円

追加:

スリースノー パイプ柄 給食用すくい網 丸型 24cm 柄長60cm 荒目 ASK307

入数:1個 丈夫で大量料理にも耐えられる 首部と補強線は5mmの太線を使用しているため丈夫。給食現場向けの大量調理用サイズとラインナップになっています。 サイズ/タイプ:丸型 24cm 柄長60cm 荒目 メッシュ:6.5 (ヘッド部)外径(mm):240...
9,636円

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13154件(53015350件表示)


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