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シンドー 18-8 包丁まな板スタンド DP-1079(AMNA1)

シンドー 18-8 包丁まな板スタンド DP-1079(AMNA1)

入数:1個 間口×奥行×高さ(mm):162×142×231 まな板収納枚数:厚さ36mmまで1枚使用可 包丁収納サイズ:74×40×H226(刃渡り210mmが4丁まで)
4,070円

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スエヒロ トリプルシャープナー プロ KC-303(ASYH101)

スエヒロ トリプルシャープナー プロ KC-303(ASYH101)

入数:1個 出刃包丁、柳刃包丁、鋼包丁、ステンレス包丁がこれ1台で研げる3連シャープナーです。 サスペンション機能搭載でローラーがスプリングで上下しながら、常に一定の圧で刃先に追従するので確実に研ぐことができます。 片刃・両刃兼用...
6,600円

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スエヒロ ツーウェイシャープナー KC-200(ASYH201)

スエヒロ ツーウェイシャープナー KC-200(ASYH201)

入数:1個 ダイヤモンドロールシャープナー+平角砥石(粒度#1000)の2way。 シンプルで丈夫なステンレスボディーのシャープナーです。 ロールシャープナーは両刃専用です。...
5,016円

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スエヒロ シューティングスター 平砥石付 STS-10(ASYD001)

スエヒロ シューティングスター 平砥石付 STS-10(ASYD001)

入数:1個 滑らかな研ぎ味のダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー+砥石で、セラミック包丁等硬い刃物にも、様々な刃物に対応します。 特許サスペンション方式 スプリングを組込み、滑らかでシャープに安定して研げます。 片刃・両刃兼用 平砥石付...
7,260円

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スエヒロ ダイヤモンド ロールシャープナー KC-130(ASYC901)

スエヒロ ダイヤモンド ロールシャープナー KC-130(ASYC901)

入数:1個 両刃はもちろん(左利きもできます)鋼・割込み包丁、ステンレス包丁、セラミック包丁なども研げます。 水研ぎ式 片刃・両刃兼用...
4,851円

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スエヒロ プロシャープナー 真心 3連式 両刃・片刃兼用 ASYB701

スエヒロ プロシャープナー 真心 3連式 両刃・片刃兼用 ASYB701

入数:1個 アルミナセラミック研磨砥石 水砥ぎ式 両刃はもちろん出刃(左利きもできます。)などの片刃や菜切、ステンレス包丁なども研げます。 両刃・片刃兼用 間口×奥行×高さ(mm):164×75×60...
5,280円

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タイガークラウン(Tiger Crown) フルーツデコレーター 190mm 582(BHL15)

タイガークラウン(Tiger Crown) フルーツデコレーター 190mm 582(BHL15)

入数:1個 フルーツの中心を取り囲むようにカットしたらフルーツバスケットの出来上がり。 丸いスプーン部分は、くるりと回し取ると球状になります。 フルーツバスケットにシャーベットや新鮮なフルーツを入れると魅力的な前菜やデザートに。 サイズ/タイプ:190mm 質量(g):40...
990円

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タイガークラウン(Tiger Crown) ケーキランド クロワッサンカッター 1658(WKL3201)

タイガークラウン(Tiger Crown) ケーキランド クロワッサンカッター 1658(WKL3201)

入数:1個 均一にカットできるので巻き込むときに便利! 伸ばした生地の上を転がして二等辺三角形にカットします。 連続して均一の大きさにカットできます。 直径×長さ(mm):65×374...
1,980円

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ダイト PVC包丁刃先カバー 大40cm AHS3901

ダイト PVC包丁刃先カバー 大40cm AHS3901

入数:1個 挟み込むように包丁の刃先を保護します。 サイズ/タイプ:大40cm 使用可能寸法(mm):刃渡り390まで
924円

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ダイト PVC包丁刃先カバー 中30cm AHS3902

ダイト PVC包丁刃先カバー 中30cm AHS3902

入数:1個 挟み込むように包丁の刃先を保護します。 サイズ/タイプ:中30cm 使用可能寸法(mm):刃渡り290まで
924円

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ダイト PVC包丁刃先カバー 小20cm AHS3903

ダイト PVC包丁刃先カバー 小20cm AHS3903

入数:1個 挟み込むように包丁の刃先を保護します。 サイズ/タイプ:小20cm 使用可能寸法(mm):刃渡り190まで
924円

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Therias&L'Econome スタミナウッド グレープフルーツナイフ 123206(BTL2101)

Therias&L'Econome スタミナウッド グレープフルーツナイフ 123206(BTL2101)

入数:1個 スタミナ・ウッドシリーズ ハンドルは握り易さ、耐久性を考え、使い込むほどに手に馴染む強化木を採用。 フランス製 全長(mm):195 刃渡り(mm):75
5,412円

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Therias&L'Econome アルミハンドル グレープフルーツナイフ 217598(BTL3601)

Therias&L'Econome アルミハンドル グレープフルーツナイフ 217598(BTL3601)

入数:1個 アルミハンドルシリーズ 美感性と衛生面を考慮したシリーズです。 フランス製 全長(mm):175 刃渡り(mm):75
4,620円

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Therias&L'Econome スタミナウッド ツバ付フルーツナイフ 217733(BTL2901)

Therias&L'Econome スタミナウッド ツバ付フルーツナイフ 217733(BTL2901)

入数:1個 スタミナ・ウッドシリーズ ハンドルは握り易さ、耐久性を考え、使い込むほどに手に馴染む強化木を採用。 フランス製 全長(mm):186 刃渡り(mm):85
6,204円

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Therias&L'Econome スタミナウッド チキン用ナイフ 144106(BTL2801)

Therias&L'Econome スタミナウッド チキン用ナイフ 144106(BTL2801)

入数:1個 スタミナ・ウッドシリーズ ハンドルは握り易さ、耐久性を考え、使い込むほどに手に馴染む強化木を採用。 フランス製 全長(mm):162 刃渡り(mm):50
3,564円

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Therias&L'Econome アルミハンドル チーズナイフ 217855(BTL4201)

Therias&L'Econome アルミハンドル チーズナイフ 217855(BTL4201)

入数:1個 L'ECONOMEテリアス&エコノメアルミハンドルシリーズ美感性と衛生面を考慮したシリーズです フランス製 全長(mm):176 刃渡り(mm):85
4,092円

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一角 小出刃 10.5cm ウロコ取付 P-105D(AIT09001)

一角 小出刃 10.5cm ウロコ取付 P-105D(AIT09001)

入数:1個 主に小魚の解体に便利です。 サイズ/タイプ:10.5cm ウロコ取付 全長(mm):207 質量(g):70 背厚(mm):2.3 材質:バナジウムステンレス鋼
5,082円

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一角 小出刃 12cm ウロコ取付 P-120D(AIT09002)

一角 小出刃 12cm ウロコ取付 P-120D(AIT09002)

入数:1個 主に小魚の解体に便利です。 サイズ/タイプ:12cm ウロコ取付 全長(mm):226 質量(g):88 背厚(mm):2.3 材質:バナジウムステンレス鋼
5,324円

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両手冷凍切 大 360mm ALI11001

両手冷凍切 大 360mm ALI11001

入数:1個 サイズ/タイプ:大 360mm 全長(mm):595
52,052円

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両手冷凍切 中 300mm ALI11002

両手冷凍切 中 300mm ALI11002

入数:1個 サイズ/タイプ:中 300mm 全長(mm):520
38,209円

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両手冷凍切 小 240mm ALI11003

両手冷凍切 小 240mm ALI11003

入数:1個 サイズ/タイプ:小 240mm 全長(mm):450
19,676円

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多目的切断ナイフ マルチウェーブ 25cm サヤ付 MW-25(AML181)

多目的切断ナイフ マルチウェーブ 25cm サヤ付 MW-25(AML181)

入数:1個 パン・カステラ切のキッチン用からダンボール紙・発泡スチロール・ペットボトル等に利用できます。ゴミの減量化に威力発揮。 サイズ/タイプ:25cm サヤ付 全長(mm):380...
9,504円

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多目的切断ナイフ マルチウェーブ 35cm サヤ付 MW-35(AML182)

多目的切断ナイフ マルチウェーブ 35cm サヤ付 MW-35(AML182)

入数:1個 パン・カステラ切のキッチン用からダンボール紙・発泡スチロール・ペットボトル等に利用できます。ゴミの減量化に威力発揮。 サイズ/タイプ:35cm サヤ付 全長(mm):480...
11,088円

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V-EAGLE 黒P柄パン切りナイフ 200mm モリブデン鋼 100-8P(APV4101)

V-EAGLE 黒P柄パン切りナイフ 200mm モリブデン鋼 100-8P(APV4101)

入数:1個 刃材にステンレスモリブデン鋼(8A)を使用したパン切りナイフ。 パンくずが出にくい鋭い波刃で、柔らかいパンも押しつぶすことなくサクサク切れます。 波刃の恩恵により、パンだけではなく他の食材をスライスするのにも適しており、トマトやレモン、お肉、更に巻き寿司等も崩れず切れる優れものです。...
5,687円

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V-EAGLE 黒P柄パン切りナイフ 250mm モリブデン鋼 100-10P(APV4102)

V-EAGLE 黒P柄パン切りナイフ 250mm モリブデン鋼 100-10P(APV4102)

入数:1個 刃材にステンレスモリブデン鋼(8A)を使用したパン切りナイフ。 パンくずが出にくい鋭い波刃で、柔らかいパンも押しつぶすことなくサクサク切れます。 波刃の恩恵により、パンだけではなく他の食材をスライスするのにも適しており、トマトやレモン、お肉、更に巻き寿司等も崩れず切れる優れものです。...
6,655円

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トッププロダクツ PPオイスターナイフ 大 BKI6701

トッププロダクツ PPオイスターナイフ 大 BKI6701

入数:1個 サイズ/タイプ:大 長さ(mm):220 刃渡り(mm):94 材質:金属部/ステンレス
1,100円

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トッププロダクツ PPオイスターナイフ 小 BKI6702

トッププロダクツ PPオイスターナイフ 小 BKI6702

入数:1個 サイズ/タイプ:小 長さ(mm):192 刃渡り(mm):65 材質:金属部/ステンレス
880円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 柳刃 24cm 片刃 45003(ASI5001)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 柳刃 24cm 片刃 45003(ASI5001)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:24cm 片刃...
76,560円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 柳刃 27cm 片刃 45004(ASI5002)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 柳刃 27cm 片刃 45004(ASI5002)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:27cm 片刃...
83,160円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 柳刃 30cm 片刃 45005(ASI5003)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 柳刃 30cm 片刃 45005(ASI5003)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:30cm 片刃...
91,080円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 柳刃 33cm 片刃 45006(ASI5004)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 柳刃 33cm 片刃 45006(ASI5004)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:33cm 片刃...
101,640円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 うす引 30cm 片刃 45095(ASI5102)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 うす引 30cm 片刃 45095(ASI5102)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:30cm 片刃...
88,440円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 出刃 18cm 片刃 45037(ASI5301)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 出刃 18cm 片刃 45037(ASI5301)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:18cm 片刃...
87,120円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 出刃 21cm 片刃 45039(ASI5302)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 出刃 21cm 片刃 45039(ASI5302)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:21cm 片刃...
104,940円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 身卸出刃 24cm 片刃 45076(ASI5401)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 身卸出刃 24cm 片刃 45076(ASI5401)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:24cm 片刃...
90,420円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 鎌型薄刃 21cm 片刃 45055(ASI5501)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 鎌型薄刃 21cm 片刃 45055(ASI5501)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:21cm 片刃...
91,080円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和式ペティー 18cm 両刃 45073(ASI5601)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和式ペティー 18cm 両刃 45073(ASI5601)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:18cm 両刃...
47,520円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和式ペティー 21cm 両刃 45074(ASI5602)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和式ペティー 21cm 両刃 45074(ASI5602)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:21cm 両刃...
50,160円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和牛刀 21cm 両刃 45082(ASI5701)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和牛刀 21cm 両刃 45082(ASI5701)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:21cm 両刃...
52,800円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和牛刀 24cm 両刃 45083(ASI5702)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和牛刀 24cm 両刃 45083(ASI5702)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:24cm 両刃...
60,720円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和牛刀 27cm 両刃 45084(ASI5703)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和牛刀 27cm 両刃 45084(ASI5703)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:27cm 両刃...
73,260円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和牛刀 30cm 両刃 45085(ASI5704)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和牛刀 30cm 両刃 45085(ASI5704)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:30cm 両刃...
89,100円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和筋引 24cm 両刃 45087(ASI5801)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和筋引 24cm 両刃 45087(ASI5801)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:24cm 両刃...
59,400円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和筋引 27cm 両刃 45088(ASI5802)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和筋引 27cm 両刃 45088(ASI5802)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:27cm 両刃...
71,940円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和筋引 30cm 両刃 45089(ASI5803)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 和筋引 30cm 両刃 45089(ASI5803)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:30cm 両刃...
87,780円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 むき物 18cm 片刃 45059(ASI5901)

ナイフシステム(Knife System) 酔心INOX本焼和包丁 むき物 18cm 片刃 45059(ASI5901)

入数:1個 世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和包丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和包丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 サイズ/タイプ:18cm 片刃...
72,600円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心 イノックス専用仕上げ砥石 #6000 台付 45099(ATIA301)

ナイフシステム(Knife System) 酔心 イノックス専用仕上げ砥石 #6000 台付 45099(ATIA301)

入数:1個 粘りのあるステンレス系鋼材に滑らかで掛かる刃を出す事が出来ます。 研汁の出やすい砥石で、研ぎ感は少しキュッとする当たりになっておりますので、特に工夫などが必要なく、望む研ぎがしやすい砥石になっています。...
15,840円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心 イノックス専用中砥石 #1000 45100(ATIA401)

ナイフシステム(Knife System) 酔心 イノックス専用中砥石 #1000 45100(ATIA401)

入数:1個 サイズ/タイプ:#1000 幅×奥行×高さ(mm):208×67×32 質量(g):1010
19,140円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心 イノックス専用荒砥石 #220 45101(ATIA501)

ナイフシステム(Knife System) 酔心 イノックス専用荒砥石 #220 45101(ATIA501)

入数:1個 サイズ/タイプ:#220 幅×奥行×高さ(mm):208×77×52 質量(g):1750
11,220円

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ナイフシステム(Knife System) 酔心 イノックス専用砥石 面なおし砥 45102(ATIA601)

ナイフシステム(Knife System) 酔心 イノックス専用砥石 面なおし砥 45102(ATIA601)

入数:1個 幅×奥行×高さ(mm):154×52×25 質量(g):440
3,300円

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