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入数:1個 フジッリ 主な材質:ブロンズ ※麺の厚さは自在に調節可能 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
38,720円
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入数:1個 ジッリ 主な材質:ブロンズ ※麺の厚さは自在に調節可能 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
38,720円
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入数:1個 カットブレード2種付属(シングル、ダブル) シェフインカーザ本体のダイス部分に取り付けて使用します。押し出されたパスタをカットするためのユニットです。... |
58,080円
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入数:1個 カットブレード2種付属(シングル、ダブル) シェフインカーザ本体より電源供給押し出されたパスタをモーターの回転により自動でカットします。 回転速度はダイアルで自在に調節可能。... |
135,520円
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入数:1個 学校給食のジャム・バター入に最適です。 サイズ/タイプ:小 2L 直径×高さ(mm):220×80 質量(kg):0.345 材質:シルバーアルマイト |
5,856円
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入数:1個 かつらむきピールS、新つまさんでかつらむきしたものを専用ゴム板に置き、押し廻すだけであざやかな網切りができ上がります。大根、人参、大葉、湯葉、昆布にもご利用ください。 間口×奥行×高さ(mm):150×42×60 質量(kg):0.64... |
17,145円
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入数:1個 かつらむきピールSに、ツマ切り、おどり網、投げ網の機能が付いた1台4役の機械です。 幅×奥行×高さ(mm):300×250×170 質量(kg):2.9 かつらむき幅:120... |
74,399円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
314円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
3,617円
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入数:1個 かつらむきピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。かつらむき幅8cm位までです。 かつらむき・つま切り用 幅×奥行×高さ(mm):260×240×165 標準セット:クシ刃0.8mm かつらむき幅:85 かつらむき厚さ調整:4段階(0.2〜0.8)... |
39,333円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
314円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
3,617円
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入数:1個 Cリング付 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
4,719円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
1,415円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
3,146円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
4,089円
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入数:1個 サイズ/タイプ:0.8mm 標準 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
8,022円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
2,359円
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入数:1個 サイズ/タイプ:平刃 ネジ付 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
2,831円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
236円
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入数:1個 材料をセットしてハンドルを回すだけで、ツマが簡単にできる新自動送り装置付。 洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台。 幅×奥行×高さ(mm):370×135×210 質量(kg):1.6... |
26,374円
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入数:10枚入 電動ツマキリ君共通 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
2,359円
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入数:1個 サイズ/タイプ:1.0mm 電動ツマキリ君共通 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
4,089円
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入数:1個 「つまきり君」に電動タイプが登場しました。手間を省いて・すばやく・カンタンに…! 洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台。 2種類(1.0mm幅・2.5mm幅)のカセット式刃物台を標準装備。粗さの変更、刃物の洗浄お手入れが大変ラクになりました。 モーター着脱式で丸洗いができます。... |
137,214円
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入数:1個 独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りができます。 リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。 自動送り回転式 幅×奥行×高さ(mm):270×115×160 質量(kg):0.8... |
12,029円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
1,730円
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入数:1個 サイズ/タイプ:1mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
4,089円
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入数:1個 サイズ/タイプ:2.5mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
4,089円
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入数:1個 サイズ/タイプ:4mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
4,089円
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入数:1個 トマトや玉ねぎのくし切りに最適です。 刃の取り外しが可能なので好みの分割数に変更可能です。固定板が回転式で回せます。 直径×高さ(mm):168×245 質量(kg):0.68 材質:本体/ポリカーボネイト、刃/ステンレス 素材最大径:トマトφ85(その他、約φ70) 分割数:8... |
24,087円
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入数:1個 皮をつぶさずに搾るため渋味、にがみが出ない新しいタイプのジューサーです。 幅×奥行×高さ(mm):170×300×125 質量(kg):1.3... |
14,940円
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入数:3枚入 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
9,147円
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入数:1個 CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。 粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。 カラー:グレー 間口×奥行×高さ(mm):364×365×470 質量(kg):19 定格電圧:単相100V 定格周波数:50/60Hz... |
283,140円
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入数:1枚 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
4,912円
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入数:1個 大量野菜を高速でミジン切り。 時間のかかる野菜のミジン切り作業をスピードアップします。 粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。 小型・軽量(5kg)ですから狭い厨房にピッタリ。持ち運びもラクラクできます。 間口×奥行×高さ(mm):230×272×380... |
98,736円
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入数:1個 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
20,328円
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入数:1個 サビに強いステンレスを採用した業務用ミンサーです。 組立・分解が簡単で衛生的です。原産国:中国 幅×奥行×高さ(mm):220×525×418 質量(kg):18.4 電源:単相100V 50/60Hz 定格消費電力:146/141W 定格時間:30分... |
203,280円
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入数:1個 ネギを送りベルトに挟めば、あとは全自動でスライスします。 専用の刃物研磨器が標準装備されていますので、切れ味が悪くなってきたら刃先を研磨する事ができます。 幅×奥行×高さ(mm):258×437(+125)×426 質量(kg):12 電源:単相100v 50/60Hz... |
287,496円
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入数:1個 操作が簡単な手動送り式です。 投入口の角度を変えて斜め切りができます。 幅×奥行×高さ(mm):197×312×330 質量(kg):4.1 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:32/36W 定格時間:30分 投入口寸法:38×38... |
91,476円
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入数:1個 食材を投入口に入れて、押え棒で押し込むタイプの調理機です。 おろし円盤が、表面(粗目)と裏面(細目)の両面オロシ刃になっており、用途に合わせてお使いいただけます。 サイズ:257×365×H402 投入口:74×82 電源:単相100V 50Hz/60Hz 消費電力:300/360W... |
142,296円
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入数:1個 じゃがいも用皮むき&洗浄器 幅×奥行×高さ(mm):500×485×625 質量(kg):28 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:225/270W 定格時間:連続 処理能力:10kg/1〜2分 タイマー時間:最長15分 付属品:排水ホース1m・取り付けバンド... |
463,188円
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入数:1個 SS-250A・B・C・Fにご使用いただけます。 押棒付250A・B・C・F用 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
7,623円
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入数:1枚 0.5mm、0.8mm、1.2mm、2.0mm厚用替刃 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
3,642円
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入数:1枚 1.5mm、2.5mm、3.0mm厚用替刃 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
4,235円
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入数:1枚 付け合せ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。 サイズ/タイプ:0.8mm... |
19,819円
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入数:1枚 大根・ニンジン等のおろしに。 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
32,016円
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入数:1枚 付け合せ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。 替刃のみ サイズ/タイプ:0.8mm... |
2,541円
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入数:1個 スライス円盤(厚み調節付)標準装備 SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。 別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。 間口×奥行×高さ(mm):380×350×550 質量(kg):14.5 定格電圧:単相100V 定格周波数:50/60Hz... |
217,800円
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入数:1枚 サラダ用ニンジン・大根のなます、あえ物用キュウリ等の千切りに。 サイズ/タイプ:1.2×3.0mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
60,984円
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入数:1枚 サラダ用ニンジン・大根のなます、あえ物用キュウリ等の千切りに。 サイズ/タイプ:2.0×3.0mm 商品の詳細な情報はメーカーサイトをご確認ください。 |
60,984円
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