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調理機器・業務用厨房器具



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アルファ(Alpha) ニュー抗菌 中華プラまな板 φ500×H50mm AMNL404

アルファ(Alpha) ニュー抗菌 中華プラまな板 φ500×H50mm AMNL404

入数:1個 サイズ/タイプ:φ500×H50mm 質量(kg):9
79,376円

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アルファ(Alpha) ニュー抗菌 家庭用プラまな板 大 450×250×H12mm AMNL501

アルファ(Alpha) ニュー抗菌 家庭用プラまな板 大 450×250×H12mm AMNL501

入数:1個 サイズ/タイプ:大 450×250×H12mm 幅×奥行×厚さ(mm):450×250×12 質量(kg):1.3 耐熱温度:70℃
5,808円

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アルファ(Alpha) ニュー抗菌 家庭用プラまな板 中 400×225×H12mm AMNL502

アルファ(Alpha) ニュー抗菌 家庭用プラまな板 中 400×225×H12mm AMNL502

入数:1個 サイズ/タイプ:中 400×225×H12mm 幅×奥行×厚さ(mm):400×225×12 質量(kg):1 耐熱温度:70℃
5,082円

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アルファ(Alpha) ニュー抗菌 家庭用プラまな板 小 350×200×H12mm AMNL503

アルファ(Alpha) ニュー抗菌 家庭用プラまな板 小 350×200×H12mm AMNL503

入数:1個 サイズ/タイプ:小 350×200×H12mm 幅×奥行×厚さ(mm):350×200×12 質量(kg):0.8 耐熱温度:70℃
4,356円

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アルファ(Alpha) ニュー抗菌 プラスチックまな板用脚 40cm 入数:1セット(2個組) AMNL601

アルファ(Alpha) ニュー抗菌 プラスチックまな板用脚 40cm 入数:1セット(2個組) AMNL601

入数:1セット(2個組) サイズ/タイプ:40cm 幅×高さ(mm):400×160
26,400円

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アルファ(Alpha) ニュー抗菌 プラスチックまな板用脚 45cm 入数:1セット(2個組) AMNL602

アルファ(Alpha) ニュー抗菌 プラスチックまな板用脚 45cm 入数:1セット(2個組) AMNL602

入数:1セット(2個組) サイズ/タイプ:45cm 幅×高さ(mm):450×160
29,040円

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生パン粉製造機 PT300(APV5201)

生パン粉製造機 PT300(APV5201)

入数:1個 そのお店だけの生パン粉、その味と香りが作れます! 食パンをすりおろしたり、粉砕するのではなく独自の構造でパンを切ってほぐしますので粒のつぶれない生パン粉ができます。 左手用押しボタンスイッチを採用し、押している間だけ刃が回転するので安心して作業できます。...
293,920円

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1枚切り手動パンスライサー AT700Z(CSLF301)

1枚切り手動パンスライサー AT700Z(CSLF301)

入数:1個 小型・軽量でメンテナンスが簡単。 大きい透明樹脂カバーで丸刃の露出が少ない、コンパクトな設計の1枚切りスライサーです。 ブレーキ機構付きで、スイッチを切ると丸刃が瞬時に止まります。 間口×奥行×高さ(mm):590×565×H320 質量(kg):18 厚さ調節範囲:7〜40mm...
308,000円

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1枚切り自動スライサー アルファ100 A100(CSL23)

1枚切り自動スライサー アルファ100 A100(CSL23)

入数:1個 自動往復式スライサーのスタンダードモデル。 3斤食パンが収容できるロングキャリッジ。 手動・自動の切替が簡単にできます。 間口×奥行×高さ(mm):594×530×440 質量(kg):20 厚さ調節ハンドル式:0〜30mm 最大切断径:170×130 刃の径:φ203...
515,680円

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高速ねぎキザミ機 RNX(CNG2701)

高速ねぎキザミ機 RNX(CNG2701)

入数:1個 すばらしい切れ味、あらゆるねぎにぜひ。 九条ねぎ・白ねぎなどに。 根っこの部分を持って先端から入れるだけ。 速く入れると粗切りに、ゆっくりは細かく。 幅×奥行×高さ(mm):200×300×300 質量(kg):11.8 電源:単相100V 消費電力:200W 投入口(mm):φ28...
223,300円

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高速ねぎキザミ機 ORN(CNG2401)

高速ねぎキザミ機 ORN(CNG2401)

入数:1個 投入しやすく処理能力UP!素早く確実に作業時間を大幅に短縮。 面倒な手作業から大幅に時間短縮できます。 切れ味抜群。ヒゲのある根っこ部分を持って先端から入れるだけ。 速く送ると粗切りに、ゆっくり送ると細かく。 幅×奥行×高さ(mm):260×400×440 質量(kg):14.2...
308,000円

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高速おろし機 RCX(COL1601)

高速おろし機 RCX(COL1601)

入数:1個 抜群の切れ味!!大根・山芋や長芋・レンコン・にんじん。生姜・ニンニク・わさびおろしに。 専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。 手でおろしたような、程よい食感が残り、とても美味しい状態に仕上がります。 材料ロスがほとんどなく経済的です。...
223,300円

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高速フードカッター SRV(CHC26)

高速フードカッター SRV(CHC26)

入数:1個 小型軽量型みじん切り機。(中・荒切り専用) 小型なので省スペースに設置可能。 上から入れるだけの簡単操作。 連続式なので続けて材料を投入できます。 間口×奥行×高さ(mm):200×310×380 質量(kg):7.6 電源:単相100V 消費電力:90W...
277,200円

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皿式フードカッター RJ(CHC24)

皿式フードカッター RJ(CHC24)

入数:1個 極小みじん切りの理想機。(自動停止安全装置付き) 上ブタ・ボール(皿)・刃ブロックが丸洗い可能。 透明で中身が見えて安心。高級感があります。 安心の材質でより安全・衛生的に。 材料の飛び散りも防ぎます。...
646,800円

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ミートチョッパー 12VR-250DX(CMC33)

ミートチョッパー 12VR-250DX(CMC33)

入数:1個 小型コンパクト・標準タイプ。 厳選された使いやすいセレクトスイッチ付き ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。 間口×奥行×高さ(mm):285×405×440 質量(kg):34 電源:単相100V 消費電力:250W プレート径:69mm ロート径:70mm...
539,000円

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イシガキ(Ishigaki) デリッシュライフコロ スクエアコンロ 4236(QDL0601)

イシガキ(Ishigaki) デリッシュライフコロ スクエアコンロ 4236(QDL0601)

入数:1個 サイズ(mm):130×130×H70 材質:本体/鉄鋳物(焼付塗装)、敷板/竹
2,530円

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iwatani(イワタニ) ジュニアたこ焼きプレート 19穴 CB-A-TKJ(GKSB501)

iwatani(イワタニ) ジュニアたこ焼きプレート 19穴 CB-A-TKJ(GKSB501)

入数:1個 フッ素加工で焦げ付きにくく、クルッと返しやすく簡単に作れます。 アルミ素材で熱ムラが少なく、きれいにこんがりとでき上がります。 サイズ/タイプ:19穴 直径×高さ(mm):200×35 質量(g):324 穴径:φ36mm 材質:アルミダイカスト(フッ素樹脂加工)...
3,289円

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iwatani(イワタニ) カセットガス ジュニア業務用 120g GKS5502

iwatani(イワタニ) カセットガス ジュニア業務用 120g GKS5502

【ご注意ください!】 ※配送途中で多少の凹みなどできてしまう場合もありますのであらかじめご了承のうえお買い求めくださいますようお願いいたします。 入数:1本...
528円

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インテックカネキ エラストマーゴム柄 ステンレス手鉤 30cm BTK25030

インテックカネキ エラストマーゴム柄 ステンレス手鉤 30cm BTK25030

入数:1個 サイズ/タイプ:30cm 質量(g):224
15,400円

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インテックカネキ エラストマーゴム柄 ステンレス手鉤 36cm BTK25036

インテックカネキ エラストマーゴム柄 ステンレス手鉤 36cm BTK25036

入数:1個 サイズ/タイプ:36cm 質量(g):245
16,720円

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インテックカネキ エラストマーゴム柄 ステンレス手鉤 39cm BTK25039

インテックカネキ エラストマーゴム柄 ステンレス手鉤 39cm BTK25039

入数:1個 サイズ/タイプ:39cm 質量(g):255
17,710円

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インテックカネキ エラストマーゴム柄 ステンレス手鉤 45cm BTK25045

インテックカネキ エラストマーゴム柄 ステンレス手鉤 45cm BTK25045

入数:1個 サイズ/タイプ:45cm 質量(g):275
18,920円

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インテックカネキ エラストマーゴム柄 ステンレス手鉤 60cm BTK25060

インテックカネキ エラストマーゴム柄 ステンレス手鉤 60cm BTK25060

入数:1個 サイズ/タイプ:60cm 質量(g):325
20,790円

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Imperia(インペリア) 手動式パスタマシーン R-220(APS11)

Imperia(インペリア) 手動式パスタマシーン R-220(APS11)

入数:1個 場所をとらないコンパクトサイズ!どなたでも簡単操作の、ヨーロッパ普及タイプ! 最大厚5mmまで可能です。 カッターの交換で、スパゲッティから和風麺までOKです。 イタリア製 間口×奥行×高さ(mm):330×218×245 ローラー麺帯幅:220 質量:10.5kg...
328,900円

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Imperia(インペリア) 電動パスタマシーン パスタプレスト720 APS4701

Imperia(インペリア) 電動パスタマシーン パスタプレスト720 APS4701

入数:1個 ローラーは間隔を調節することによりお好みの厚さにできます。 2.0mmと6.5mmの2種類のカッターが付いています。 保護安全カバー付。 間口×奥行×高さ(mm):280×230×270 電源:単相100V 消費電力:85W ローラー麺帯幅:150 質量:6.8kg...
214,500円

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Imperia(インペリア) パスタマシーン 2mm・4mm仕様 SP-150(APS13)

Imperia(インペリア) パスタマシーン 2mm・4mm仕様 SP-150(APS13)

入数:1個 ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さのめんを作る事ができ、カッターは2種類(2mm/4mm)ついています。その他オプションとしてカッター(1.5mm、6.5mm、12mm)があります。 イタリア 2mm・4mm仕様 間口×奥行×高さ(mm):194×204×155...
41,184円

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Imperia(インペリア) パスタマシーン用カッター 1.5mm SP-150用 APS13001

Imperia(インペリア) パスタマシーン用カッター 1.5mm SP-150用 APS13001

入数:1個 サイズ/タイプ:1.5mm SP-150用
16,874円

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Imperia(インペリア) パスタマシーン用カッター 2.0mm・4mmセット SP-150用 APS13002

Imperia(インペリア) パスタマシーン用カッター 2.0mm・4mmセット SP-150用 APS13002

入数:1個 サイズ/タイプ:2.0mm・4mmセット SP-150用
22,880円

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Imperia(インペリア) パスタマシーン用カッター 6.5mm SP-150用 APS13006

Imperia(インペリア) パスタマシーン用カッター 6.5mm SP-150用 APS13006

入数:1個 サイズ/タイプ:6.5mm SP-150用
16,874円

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Imperia(インペリア) パスタマシーン用カッター 12mm SP-150用 APS13012

Imperia(インペリア) パスタマシーン用カッター 12mm SP-150用 APS13012

入数:1個 サイズ/タイプ:12mm SP-150用
16,874円

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Imperia(インペリア) パスタマシーン用パスタモーター SP-150用 No620(APS5701)

Imperia(インペリア) パスタマシーン用パスタモーター SP-150用 No620(APS5701)

入数:1個 パスタスイッチとラビオリスイッチ(押した時だけ作動)の切替式 SP-150と併用すれば電動マシーンに早変わりします。 イタリア SP-150用 幅×奥行×高さ(mm):195×130×120 電源:単相100V 消費電力:80W...
57,750円

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Imperia(インペリア) パスタマシーン用ラビオリ SP-150用 Art.400(APS23)

Imperia(インペリア) パスタマシーン用ラビオリ SP-150用 Art.400(APS23)

入数:1個 インペリアパスタマシーンSP-150<APS22>にセットしてご使用ください。 イタリア SP-150用 間口×奥行×高さ(mm):150×110×110 投入口(mm):104×50...
24,640円

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Imperia(インペリア) パスタマシーン用マカロニ SP-150用 Art.550(APS24)

Imperia(インペリア) パスタマシーン用マカロニ SP-150用 Art.550(APS24)

入数:1個 インペリアパスタマシーンSP-150<APS22>にセットしてご使用ください。 イタリア SP-150用 間口×奥行×高さ(mm):150×90×108 投入口:幅108mm
24,640円

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Imperia(インペリア) ラビオリ型 魚14ケ取 313(ALB1301)

Imperia(インペリア) ラビオリ型 魚14ケ取 313(ALB1301)

入数:1個 1ヶ当り43×65mmの魚 材質:板/アルミ本体/スチール焼付塗装付属品:ローラーめん棒φ28×149mm サイズ/タイプ:魚14ケ取 間口×奥行×高さ(mm):320×140×16 IH:不可 電子レンジ:不可...
4,950円

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Imperia(インペリア) ラビオリ 24ケ取 Art.280(ALB04)

Imperia(インペリア) ラビオリ 24ケ取 Art.280(ALB04)

入数:1個 1ヶ当り34×34 材質:板/アルミ本体/スチール焼付塗装付属品:ローラーめん棒φ28×149※イタリア サイズ/タイプ:24ケ取...
10,472円

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Imperia(インペリア) ラビオリ 44ケ取 Art.300(ALB05)

Imperia(インペリア) ラビオリ 44ケ取 Art.300(ALB05)

入数:1個 1ヶ当り25×25 材質:板/アルミ本体/スチール焼付塗装付属品:ローラーめん棒φ28×149※イタリア サイズ/タイプ:44ケ取...
10,472円

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Imperia(インペリア) ラビオリ 12ケ取 Art.310(ALB03)

Imperia(インペリア) ラビオリ 12ケ取 Art.310(ALB03)

入数:1個 1ヶ当り52×52 材質:板/アルミ本体/スチール焼付塗装付属品:ローラーめん棒φ28×149※イタリア サイズ/タイプ:12ケ取...
10,472円

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ヴァルール(Valeur) 木製麺箱 外面クリア仕上 AMNL101

ヴァルール(Valeur) 木製麺箱 外面クリア仕上 AMNL101

入数:1個 外面クリア仕上 間口×奥行×高さ(mm):580×345×90 内寸:530×320×H85
13,200円

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ヴァルール(Valeur) 木製麺箱用蓋 AMNL201

ヴァルール(Valeur) 木製麺箱用蓋 AMNL201

入数:1個 間口×奥行(mm):554×340
5,830円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) 丸チェーフィング 陶器仕切無中皿 目皿付 NTEL901

ヴァンセンヌ(Vincennes) 丸チェーフィング 陶器仕切無中皿 目皿付 NTEL901

入数:1個 あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ! 組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。 フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。...
58,300円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) 丸チェーフィング 陶器I型仕切中皿 目皿付 NTEM001

ヴァンセンヌ(Vincennes) 丸チェーフィング 陶器I型仕切中皿 目皿付 NTEM001

入数:1個 あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ! 組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。 フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。...
62,700円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング フルサイズ(1/1サイズ) 目皿付 NTEL301

ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング フルサイズ(1/1サイズ) 目皿付 NTEL301

入数:1個 あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ! 組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。 フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。...
99,000円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 2/3+1/3サイズ 目皿付 NTEL401

ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 2/3+1/3サイズ 目皿付 NTEL401

入数:1個 あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ! 組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。 フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。...
89,650円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 1/2サイズ×2 目皿付 NTEL501

ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 1/2サイズ×2 目皿付 NTEL501

入数:1個 あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ! 組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。 フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。...
88,440円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 1/3サイズ×3 目皿付 NTEL601

ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 1/3サイズ×3 目皿付 NTEL601

入数:1個 あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ! 組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。 フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。...
88,550円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 2/3サイズ 目皿付 NTEL701

ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 2/3サイズ 目皿付 NTEL701

入数:1個 あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ! 組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。 フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。...
60,500円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 1/3サイズ×2 目皿付 NTEL801

ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 1/3サイズ×2 目皿付 NTEL801

入数:1個 あたたかい料理をそのまま保温。コストパフォーマンス重視のスタンダードタイプ! 組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。 フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。...
59,400円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 2/3サイズ シェーンバルド仕様 NTEL101

ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィング 2/3サイズ シェーンバルド仕様 NTEL101

入数:1個 あたたかい料理をそのまま保温。ワンランク上のおもてなし「シェーンバルド」とのコラボレーション! 組み合わせ方は自由自在。料理や回りのイメージにあわせて、いろいろなコーディネイトができます。 フードパンで調理したものをそのままセットできますので、料理のチェンジが楽にできます。...
68,750円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィングスタンド 1/1サイズ 18-8目皿付 NTEE7

ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィングスタンド 1/1サイズ 18-8目皿付 NTEE7

入数:1個 ヴァンセンヌチェーフィングスタンドはおいしさをそのまま保温。ホテルパン・ガストロノームパンがセットでき、料理にあわせたさまざまなコーディネイトができます。ガストロノームパンで調理したものをそのままセットできまので、料理のチェンジが楽にできます。 サイズ/タイプ:1/1サイズ...
70,400円

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ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィングスタンド 2/3サイズ 18-8目皿付 NTEE702

ヴァンセンヌ(Vincennes) チェーフィングスタンド 2/3サイズ 18-8目皿付 NTEE702

入数:1個 ヴァンセンヌチェーフィングスタンドはおいしさをそのまま保温。ホテルパン・ガストロノームパンがセットでき、料理にあわせたさまざまなコーディネイトができます。ガストロノームパンで調理したものをそのままセットできまので、料理のチェンジが楽にできます。 サイズ/タイプ:2/3サイズ...
47,630円

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