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5356件(49515000件表示)

兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 33cm 0568300

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:33cm 外寸:510mm 重量:280g 背:4.8mm 青二鋼 刃渡り:33cm
75,900円

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兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 36cm 0568400

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:36cm 外寸:530mm 重量:340g 背:5.0mm 青二鋼 刃渡り:36cm
86,900円

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兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 24cm 0568500

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:24cm 外寸:390mm 重量:130g 背:2.6mm 青二鋼 刃渡り:24cm
48,400円

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兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 27cm 0568600

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:27cm 外寸:430mm 重量:145g 背:2.6mm 青二鋼 刃渡り:27cm
55,000円

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兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 30cm 0568700

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:30cm 外寸:460mm 重量:175g 背:2.6mm 青二鋼 刃渡り:30cm
66,000円

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兼松作 青二鋼 蛸引庖丁 33cm 0568800

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:33cm 外寸:505mm 重量:210g 背:2.8mm 青二鋼 刃渡り:33cm
75,900円

追加:

兼松作 青二鋼 出刃庖丁 16.5cm 0569000

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:16.5cm 外寸:310mm 重量:330g 背:8.0mm 青二鋼...
52,800円

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兼松作 青二鋼 出刃庖丁 18cm 0569100

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:18cm 外寸:325mm 重量:355g 背:8.2mm 青二鋼 刃渡り:18cm
57,200円

追加:

兼松作 青二鋼 出刃庖丁 19.5cm 0569200

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:19.5cm 外寸:360mm 重量:410g 背:8.2mm 青二鋼...
69,300円

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兼松作 青二鋼 出刃庖丁 21cm 0569300

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:21cm 外寸:390mm 重量:490g 背:8.2mm 青二鋼 刃渡り:21cm
81,400円

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兼松作 青二鋼 出刃庖丁 24cm 0569400

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:24cm 外寸:430mm 重量:685g 背:8.2mm 青二鋼 刃渡り:24cm
114,400円

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兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 18cm 0569500

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:18cm 外寸全長:330mm 重量:190g 背:3.4mm 青二鋼...
47,300円

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兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 19.5cm 0569600

入数:1個 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 片刃 サイズ/タイプ:19.5cm 外寸全長:350mm 重量:230g 背:3.8mm 青二鋼...
56,100円

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 15cm 0569800

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:15cm 外寸:295mm...
18,480円

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 16.5cm 0569900

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:16.5cm 外寸:325mm...
20,240円

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 18cm 0570000

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:18cm 外寸:340mm...
23,320円

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 19.5cm 0570100

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:19.5cm 外寸:355mm...
28,380円

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 21cm 0570200

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:21cm 外寸:380mm...
35,200円

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 24cm 0570300

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:24cm 外寸:430mm...
52,800円

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 27cm 0570400

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:27cm 外寸:460mm...
89,100円

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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 30cm 0570500

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:30cm 外寸:510mm...
126,500円

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兼松作 日本鋼 小出刃庖丁 12cm 0570600

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:12cm 外寸:250mm...
15,620円

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兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 16.5cm 0570800

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:16.5cm 外寸:300mm...
17,600円

追加:

兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 18cm 0570900

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:18cm 外寸:320mm...
18,920円

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兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 19.5cm 0571000

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:19.5cm 外寸:340mm...
24,200円

追加:

兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 21cm 0571100

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:21cm 外寸:380mm...
28,600円

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兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 24cm 0571200

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:24cm 外寸:420mm...
51,700円

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兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 18cm 0571300

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:18cm 外寸:325mm...
18,920円

追加:

兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 19.5cm 0571400

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:19.5cm 外寸:340mm...
24,200円

追加:

兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 21cm 0571500

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:21cm 外寸:370mm...
28,600円

追加:

兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 24cm 0571600

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:24cm 外寸:410mm...
51,700円

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兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 24cm 0571700

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:24cm 外寸:390mm...
19,030円

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兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 27cm 0571800

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:27cm 外寸:430mm...
23,100円

追加:

兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 30cm 0571900

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:30cm 外寸:455mm...
27,500円

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兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 33cm 0572000

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:33cm 外寸:507mm...
34,100円

追加:

兼松作 日本鋼 柳刃庖丁 36cm 0572100

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:36cm 外寸:520mm...
47,300円

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兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 24cm 0572200

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:24cm 外寸:390mm...
19,030円

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兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 30cm 0572400

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:30cm 外寸:455mm...
27,500円

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兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 33cm 0572500

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:33cm 外寸:505mm...
34,100円

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兼松作 日本鋼 蛸引庖丁 36cm 0572600

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:36cm 外寸:520mm...
47,300円

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兼松作 日本鋼 寿司切庖丁 24cm 0572700

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:24cm 外寸:395mm...
58,300円

追加:

兼松作 日本鋼 細工庖丁 16.5cm 0572800

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:16.5cm...
27,720円

追加:

兼松作 日本鋼 細工庖丁 18cm 0572900

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:18cm 外寸全長:315mm...
30,580円

追加:

兼松作 日本鋼 切付庖丁 27cm 0573000

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:27cm 外寸全長:420mm...
47,300円

追加:

兼松作 日本鋼 切付庖丁 30cm 0573100

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:30cm 外寸全長:465mm...
52,800円

追加:

兼松作 日本鋼 アジ切庖丁 10.5cm 0573200

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:10.5cm...
6,820円

追加:

兼松作 日本鋼 菜切庖丁 16.5cm 0573300

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:16.5cm...
15,400円

追加:

兼松作 日本鋼 サケ切庖丁 24cm 0573500

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:24cm 外寸:425mm...
51,700円

追加:

兼松作 日本鋼 サケ切庖丁 27cm 0573600

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:27cm 外寸:465mm...
68,200円

追加:

兼松作 日本鋼 サケ切庖丁 30cm 0573700

入数:1個 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃 サイズ/タイプ:30cm 外寸:500mm...
83,600円

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