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調理・製菓道具




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正広/MASAHIRO 正広作 MV口金骨透(丸)(左) 品番:13808

正広/MASAHIRO 正広作 MV口金骨透(丸)(左) 品番:13808

入数:1本 錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。 刃渡り : 145mm 重量 : 175 g 刀身の材質 :...
14,332円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-Pペテー 120mm 品番:13902

正広/MASAHIRO 正広作 MV-Pペテー 120mm 品番:13902

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 120mm 重量 : 55g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
4,268円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-Pペテー 150mm 品番:13904

正広/MASAHIRO 正広作 MV-Pペテー 150mm 品番:13904

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 150mm 重量 : 60g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
4,979円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-P牛刀 180mm 品番:13910

正広/MASAHIRO 正広作 MV-P牛刀 180mm 品番:13910

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 180mm 重量 : 110g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
5,548円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-P牛刀 210mm 品番:13911

正広/MASAHIRO 正広作 MV-P牛刀 210mm 品番:13911

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 210mm 重量 : 130g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
6,402円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-P牛刀 240mm 品番:13912

正広/MASAHIRO 正広作 MV-P牛刀 240mm 品番:13912

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 240mm 重量 : 160g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
8,393円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-P牛刀 270mm 品番:13913

正広/MASAHIRO 正広作 MV-P牛刀 270mm 品番:13913

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 270mm 重量 : 190g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
11,238円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-P牛刀 300mm 品番:13914

正広/MASAHIRO 正広作 MV-P牛刀 300mm 品番:13914

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 300mm 重量 : 220g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
13,941円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-P三徳型 165mm 品番:13923

正広/MASAHIRO 正広作 MV-P三徳型 165mm 品番:13923

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 165mm 重量 : 110g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
5,548円

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正広/MASAHIRO 正広作 MV-P筋引 240mm 品番:13917

正広/MASAHIRO 正広作 MV-P筋引 240mm 品番:13917

入数:1本 錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。 刃渡り : 240mm 重量 : 150g 刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細 :...
8,393円

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